Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Floureto 2022

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Serge Férigoule is een bekend figuur in Vacqueyras en we hebben veel aan hem te danken. Zijn wijnen zijn onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van deze Appellatie. Hij begon als wijnooster en is sinds 1990 eigenaar van Sang des Cailloux. Op een twintigtal hectaren tussen Vacqueyras en Sarrians worden de druiven op het perfecte rijpingsmoment geoogst en langdurig gerijpt. In een compromisloze stijl, die bijna de rug toekeert aan de moderniteit, produceert dit domein vijf rode wijnen, waarvan de concentratie en de delicate toets een grotere aromatische precisie verdienen. Kom op, een klein beetje vooruitgang en het bloed van de stenen zal blijven stromen in de keel van vele liefhebbers!

Decanter

Over de wijn:

Verleidelijke aroma's van Damascener pruimen ontvouwen zich in een frisse mond met een sappige zuurgraad, wat deze wijn zeer smakelijk maakt. Hij zit ook vol met knapperige zwarte kersen. Een grote explosie van fruit, weinig lengte, maar een zeer dorstlessende wijn. De afdronk wordt gekenmerkt door zwarte kersenpitten en rijpe tannines. Bevat nu een extra halve hectare Counoise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit domein in Vacqueyras beschikt over een prachtig terroir op een plateau van ronde kiezelstenen. Het domein is sinds 2010 biologisch gecertificeerd, sinds 2012 biodynamisch, met strikt gecontroleerde opbrengsten, en produceert imposante Vacqueyras-wijnen die tijd nodig hebben om zich te ontplooien. Deze gestructureerde wijnen met een hoge rijpheid hebben echter de neiging om in de laatste jaargangen te verfijnen. De cuvée Lopy kan zo rijk en dicht zijn dat we in bepaalde jaargangen de voorkeur geven aan de evenwichtige instapwijnen. De witte wijn, die in 2022 niet wordt gepresenteerd, is een mooie referentie in de sector.

Jancis Robinson

Vinous

Over de wijn:

De levendige en sexy Vacqueyras Cuvée Floureto 2022 betovert met zijn aroma's van viooltjes, zwarte kersen, zwarte pruimen, garrigue en witte peper. Hij is gemaakt van vroeg geoogste Grenache en Syrah, met een vleugje Mourvèdre en Cinsaut, en heeft tien maanden gerijpt in oude eikenhouten vaten. Zeer zachte tannines omlijsten deze mediumvolle 2022 en geven hem de karakteristieke spanning van wijnbouwer Frédéric Férigoule. De afdronk is verfrissend en het alcoholpercentage is 13,9%.