Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Floureto 2022

Bettane & Desseauve

Over het domein:

AppellatieSerge Férigoule is een sleutelfiguur in Vacqueyras en zijn wijnen maken integraal deel uit van de geschiedenis van deze streek. Oorspronkelijk was hij wijngaardarbeider, maar sinds 1990 is hij eigenaar van Sang des Cailloux. Een twintigtal hectaren verspreid tussen Vacqueyras en Sarrians worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn en rijpen gedurende een lange periode. In een compromisloze stijl die de moderniteit bijna de rug toekeert, produceert dit domein vijf rode wijnen waarvan de concentratie en delicate toets gebaat zouden zijn bij een grotere aromatische precisie. Een beetje vooruitgang en het bloed van de stenen zal door de kelen van vele wijnliefhebbers blijven stromen!

Decanter

Over wijn:

Verleidelijke aroma's van Damascus pruim ontvouwen zich op een fris gehemelte met sappige zuren, wat dit een erg smakelijke wijn maakt. Hij barst ook van de knapperige zwarte kersen. Een geweldige explosie van fruit, niet erg lang, maar een zeer dorstlessende wijn. De afdronk wordt gekenmerkt door zwarte kersenpitten en rijpe tannines. Nu inclusief een extra halve hectare Counoise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit Vacqueyras domein heeft een prachtig terroir op een plateau van gerolde kiezels. Gecertificeerd biologisch sinds 2010 en biodynamisch sinds 2012, met strikt gecontroleerde opbrengsten, produceert het domein imposante Vacqueyras die tijd nodig hebben om zich te openbaren. Deze goed gestructureerde, zeer rijpe wijnen worden echter steeds verfijnder in recente wijnjaren. De Lopy cuvée kan zo rijk en dicht zijn dat we in bepaalde jaargangen de voorkeur geven aan het evenwicht van de instapwijnen. De witte wijn, die in 2022 niet werd voorgesteld, heeft zich gevestigd als een mooie referentie in de sector.

Jancis Robinson

Vinous

Over wijn:

Vacqueyras Cuvée Floureto 2022 is levendig en sexy met aroma's van viooltjes, zwarte kersen, zwarte pruimen, garrigue en witte peper. Hij is gemaakt van vroeg geoogste Grenache- en Syrah-druiven, met kleine vleugjes Mourvèdre en Cinsaut, allemaal tien maanden gerijpt in oude eikenhouten vaten. Zeer zachte tannines omlijsten deze medium-bodied 2022, met de nerveuze spanning die kenmerkend is voor wijnmaker Frédéric Férigoule. De afdronk is verfrissend en het alcoholpercentage is 13,9%.