Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Un Sang Blanc 2024
95/100
Decanter
16,5/20
Jancis Robinson
"Een witte Vacqueyras die niet onderdoet voor de mooiste wijnen uit de regio."
" Kamperfoelie, honing, tabak en kruiden gaan samen met citrusnoten en een vleugje biscuit. Middelzwaar, maar zeer fris, met een levendige zuurgraad. Deze wijn heeft een mooie concentratie, een goede lengte, een opmerkelijke smaak en zoutigheid, en een mooie persistentie. Net zo goed als de ongelooflijke 2021? Zeker in de buurt." (Decanter 2025)
Koop je Sang des Cailloux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gegrilde vis, geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Serge Férigoule is een bekend figuur in Vacqueyras en we hebben veel aan hem te danken. Zijn wijnen zijn onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van deze Appellatie. Hij begon als wijnooster en is sinds 1990 eigenaar van Le Sang des Cailloux. Op een twintigtal hectaren tussen Vacqueyras en Sarrians worden de druiven op het perfecte rijpingsmoment geoogst en langdurig gerijpt. In een compromisloze stijl, die bijna de rug toekeert aan de moderniteit, produceert dit domein vijf rode wijnen, waarvan de concentratie en de delicate toets een grotere aromatische precisie verdienen. Kom op, een klein beetje vooruitgang en het bloed van de stenen zal blijven stromen in de keel van vele liefhebbers!
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen
Over de wijn:
Kamperfoelie, honing, tabak en kruiden gaan samen met citrusnoten en een vleugje koekjes. Middelzwaar, maar zeer fris, met een levendige zuurgraad. Deze wijn heeft een mooie concentratie, een goede lengte, een opmerkelijke smaak en zoutigheid, en een mooie persistentie. Net zo goed als de ongelooflijke 2021? Zeker in de buurt. Een Jaargang jong te drinken. Grenache, Clairette, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc en Viognier. Gerijpt in vaten, foudres en terracotta amforen van 180 liter.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Dit domein in Vacqueyras beschikt over een prachtig terroir op een plateau van ronde kiezelstenen. Het domein is sinds 2010 biologisch gecertificeerd, sinds 2012 biodynamisch, met streng gecontroleerde opbrengsten, en produceert imposante Vacqueyras-wijnen die tijd nodig hebben om zich te ontplooien. Deze gestructureerde wijnen met een hoge rijpheid hebben echter de neiging om in de laatste jaargangen te verfijnen. De cuvée Lopy kan zo rijk en dicht zijn dat we in bepaalde jaargangen de voorkeur geven aan de evenwichtige instapwijnen. De witte wijn, die in 2022 niet wordt gepresenteerd, is een mooie referentie in de sector.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5/20
Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen
Over de wijn:
Lichte reductie in de neus, mooie volheid in de mond. Frisheid, sprankeling en goede diepte in de mond. Evenwichtig, verfijnd en elegant, fris, met amandelaroma's, nu al zeer open en heerlijk.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
