Modat - Côtes Catalanes Petit ModAt'mour blanc 2023
16/20
Jancis Robinson
90/100
James Suckling
„Een ode aan de groene en gouden tinten van de zomertuin. (Jancis Robinson)“
„Een levendige en geurige Côtes Catalanes. In de neus komen aroma’s naar voren van gebakken citroen, kweepeer, witte bloemen, gebakken abrikoos en een vleugje bloemenhoning, gevolgd door een mondgevoel dat gemiddeld vol is, rijkelijk fruitig en met een zachte textuur.” (James Suckling 2024)
Koop je Modat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Bloemige geur (vlierbloesem, kamperfoelie), exotisch (lychee, mango, ananas)
Smaak
Een zachte aanzet, gevolgd door een mooie, verfrissende mineraliteit
Serveren
Tussen 8 et 10°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij asperges, bij exotische gerechten...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Philippe Modat compenseerde de ondankbaarheid van zijn baan als griffier bij de Handelsrechtbank door zijn woeste gneisgronden in Caramany nieuw leven in te blazen, met de hulp van zijn onvermoeibare bedrijfsleider Laurent Abet. Vandaag hebben zijn zonen Quentin en Louis het stokje overgenomen, met tal van projecten in het vooruitzicht. Onberispelijke wijnbouw, respectvolle vinificatie, uitbreiding van het assortiment: alles valt op zijn plaats om het domein te laten groeien en evolueren. Veelbelovende wijnen, een kelder vol ideeën en een welkome frisse wind die waait over een Appellatie daar meer dan ooit behoefte aan heeft.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Philippe Modat, een magistraat van Catalaanse afkomst, is een doorgewinterde wijnliefhebber – net als zijn vader, die ook wijnbouwer is geworden. Deze passie resulteerde in 2006 in de oprichting van een domein in de Agly-vallei: 27 ha wijngaarden op een plateau op 300 m hoogte, sinds 2011 in omschakeling naar biologische landbouw (waarvan 8 ha biodynamisch) en een ecologisch ontworpen wijnkelder, voorzien van zonnepanelen, die in 2008 werd ingehuldigd.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16/20
Over de wijn:
Een boeket van vers fruit uit de boomgaard, kruidige accenten en peultjes. Reine-Claudes. Een ode aan de groene en gouden tinten van de zomertuin. (TC)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
Een levendige en geurige Côtes Catalanes. In de neus komen aroma’s naar voren van gebakken citroen, kweepeer, witte bloemen, gebakken abrikoos en een vleugje bloemenhoning, gevolgd door een mondgevoel dat gemiddeld vol is, rijkelijk fruitig en met een zachte textuur. Gemaakt van druiven afkomstig uit de biologische landbouw. Nu te drinken.
PRIJS 1JOUR1VIN
14
.50
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
