Maison Hecht et Bannier

Hecht et Bannier is het eerste handels- en rijpingshuis dat zich volledig toelegt op wijnen uit Zuid-Frankrijk, met name uit de Languedoc en de Roussillon. Het bedrijf werd in 2002 opgericht door Gregory Hecht en François Bannier en breidt zich sinds kort uit naar de Provence, met name naar de Appellaties en Côtes de Provence.

Hecht et Bannier hebben één motto: onder hun eigen naam een regionale kwaliteitsstandaard vestigen door middel van een uniek assortimentAppellaties. Jaargang jaargang moeten de wijnen liefhebbers in staat stellen de buitengewone kwaliteit en rijkdom van de regio’s Roussillon, Languedoc en de Provence te ontdekken. Elk jaar bezoeken Hecht en Bannier meer dan honderd producenten uit elke Appellatie, om uitsluitend de beste wijnen te selecteren. De wijnen zijn meestal afkomstig van de koelste wijngaarden, waar het niet ongewoon is om wijnstokken te vinden die zo’n honderd jaar oud zijn. Het doel is om de complementariteit van elke partij te onthullen en te begrijpen wat ze elkaar te bieden hebben.