Domaine des Ardoisières - Vin des Allobroges Argile blanc 2024
92/100 Coup de Cœur
RVF
"Een kristalheldere, evenwichtige en geurige cuvée".
Fijn en delicaat, zowel gereserveerd als sensueel, roept de neus van Cuvée Argile Blanc gulzige toetsen op van wit fruit, zoals perzik, vergezeld van een fijne mineraliteit. Deze kristalheldere cuvée zit vol charme en zijn schistose mergelterroir geeft hem een fijne ziltheid op de afdronk.
Koop je Ardoisières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Met tonen van wit fruit (perzik) en een fijne mineraliteit.
Smaak
Levendig en fris in de mond, met toetsen van amandel en honing, knapperig en heerlijk, met een lange afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief, bij vis of kaas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit landgoed, gelanceerd in 1998 onder leiding van Michel Grisard, heeft twee heuvels weer in productie gebracht. Het gekke project bracht 450 percelen en 250 gezinnen samen. Alle biologische en IGP vin-des-Allobroges vanwege gebrek aan steun van de Appellatie savoie. Tegenwoordig vormen de 18 hectare die wordt beheerd door Brice Omont, die zojuist zes extra hectare heeft overgenomen in Saint-Jean-de-la-Porte en Apremont, een referentiegebied voor de regio. De wijnen behoren tot de duurste.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerde wijn (gids 2026) 92/100 Favoriet (Jaargang 2023)
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Het landgoed is ontstaan uit de herbeplanting, uitgevoerd in 1998 door Michel Grisard, van de heuvel van Cevins, 6 hectare mica-leisteenterrassen tussen Albertville en Moutiers. Brice Omont, een landbouwingenieur uit Champagne, die in 2003 arriveerde om deze laatste bij te staan, investeerde onvermoeibaar in het project en staat sinds 2008 aan het hoofd van een landgoed dat nu 16 hectare beslaat. De biodynamische wijnbouw is hier heroïsch (de helling kan oplopen tot 70%), de opbrengsten zijn erg laag, de wijnen zijn voornamelijk afkomstig van aangeplante en gemengde druivensoorten. Het resultaat blijkt vaak bewonderenswaardig: de wijnen vertonen grote finesse en grote originaliteit, waardoor de kloof met de rijping nog groter wordt. Veroudering is soms prominent aanwezig in de expressie van jonge wijnen bij de opening, je moet dit weten omdat beluchting hun expressie vrijgeeft. Amethist vult het Perzische aan met mondeuse; de Argile-wijnjaren (van de heuvels van Saint-Pierre-de-Soucy) combineren Jacquère, Chardonnay en Mondeuse Blanche voor de witte, Gamay, Mondeuse en Perzische voor de rode; Schiste bestaat uit Jacquère, Mondeuse Blanche, Roussanne en Pinot Gris. Alleen Quartz is een enkele druivensoort, afkomstig van Altesse. Als er een gebied is dat emblematisch is voor de kwalitatieve vernieuwing en de ambitie van de Savoie, dan is het dit wel.
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. ALEXANDRE P. Gepubliceerd op 16/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
24
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed