Domaine des Ardoisières - Vin des Allobroges Argile rouge 2024
92/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
„Een volle smaak met zachte tannines“
Argile Rouge is een nauwkeurige en zeer fruitige wijn, een zeer aangename, toegankelijke cuvée met een laag alcoholpercentage. Het is belangrijk om de wijn goed te laten ademen, zodat het fruit al zijn subtiliteit kan ontplooien. De wijn is gestructureerd en heeft soepele tannines, met een perfecte balans. Verrassend!
Koop je Ardoisières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur, helder en glanzend
Neus
De wijn kan wat dicht zijn; schud het glas goed en laat de wijn ademen om de heerlijke tonen van rood fruit met bloemige nuances tot hun recht te laten komen
Smaak
Evenwichtig, mooie fruitige tonen, body met soepele tannines
Serveren
AT 16-18°C
Openen
Laat de wijn 1 tot 2 uur voor het serveren in een karaf staan, zodat hij goed kan ademen
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vleeswaren, rood vlees, kaas...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100 (Vintage 2023)
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit domein, dat in 1998 onder leiding van Michel Grisard werd opgericht, heeft twee hellingen weer in gebruik genomen. Dit ambitieuze project omvatte 450 percelen en 250 families. Het geheel wordt biologisch bewerkt en draagt de IGP-benaming „Vin-des-Allobroges“, omdat men geen steun kreeg vanAppellatie . Vandaag de dag vormen de 18 hectare onder leiding van Brice Omont, die onlangs nog eens zes hectare heeft overgenomen in Saint-Jean-de-la-Porte en Apremont, een toonaangevend domein voor de regio. De wijnen behoren tot de duurste.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Het domein is ontstaan uit de herbeplanting die Michel Grisard in 1998 uitvoerde op de heuvel van Cevins, een terrasvormig gebied van 6 hectare met micaschist tussen Albertville en Moutiers. Brice Omont, een landbouwingenieur uit de Champagne, kwam in 2003 om hem te assisteren. Hij zette zich volledig in voor het project en staat sinds 2008 aan het hoofd van een domein dat inmiddels 16 hectare beslaat. De biodynamische wijnbouw is hier een ware uitdaging (de helling kan oplopen tot 70%), de opbrengsten zijn zeer laag en de wijnen zijn voornamelijk afkomstig van gemengde aanplant en assemblages. Het resultaat is vaak bewonderenswaardig: de wijnen getuigen van grote finesse en originaliteit, en worden met de jaren alleen maar beter. De rijping is soms prominent aanwezig in de expressie van jonge wijnen bij het openen; het is belangrijk dit te weten, want door beluchting komt hun karakter tot uiting. Améthyste vult de persan aan met mondeuse; de cuvées Argile (afkomstig van de helling van Saint-Pierre-de-Soucy) combineren voor de witte wijn jacquère, chardonnay en mondeuse blanche, en voor de rode wijn gamay, mondeuse en persan; Schiste bestaat uit jacquère, mondeuse blanche, roussanne en pinot gris. Alleen Quartz is een monocépage, gemaakt van altesse. Als er één domein is dat symbool staat voor de kwalitatieve vernieuwing in de Savoie en de ambitie daarvan, dan is het wel dit domein.
Klantbeoordeling
(Jaartal 2022)
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. BERNARD D. Gepubliceerd op 15/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
30
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
