Domaine Julien Auroux - Bergerac BlaBlaBla 2021 (SSA)
89/100
RVF
BlaBlaBla 2021 heeft een fijne, fruitige neus met aroma’s van kersen en bramen, aangevuld met enkele melkachtige en kruidige tonen. De smaak is rond en vol, met veel frisheid; hij is soepel en verfijnd, met een intense, knapperige fruitigheid. Een toegankelijk en goed uitgebalanceerd geheel, met een smakelijke en lang aanhoudende afdronk.
Koop je Julien Auroux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in diep granaatrood
Neus
Fijn, fruitig, met aroma’s van kersen en bramen, enkele melkachtige en kruidige tonen
Smaak
Rond en vol, zeer fris, soepel en verfijnd, intens en knapperig fruitig, een licht verteerbaar en goed uitgebalanceerd geheel, een heerlijke en lang aanhoudende afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij lekker gegrild vlees (eendenborst, lamsvlees...), vleeswaren, een lekkere cassoulet...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Bergerac, in het uiterste zuidoosten vanAppellatie vanuit zijn percelen op het kalkplateau en de hellingen met diepe kleigronden, die biologisch worden bewerkt, ziet Julien Auroux de toekomst met vertrouwen tegemoet. Zijn wijnen hebben het verleden van Bergerac de rug toegekeerd, waarin men de rode wijnen van Bordeaux wilde nabootsen en daarbij de bodem uit het oog verloor. Hij daarentegen kiest voor zoutigheid, een eerlijke en precieze aromatische expressie, inheemse gist en vrijwel geen toevoeging van zwavel. Hij brengt druiven uit het verleden weer in ere voor een terugkeer naar de toekomst. Het assortiment haalt uit de zuurgraad van de bodem een toegankelijke aanwezigheid en gaat dit jaar een stapje verder.
Klantbeoordeling
3.4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. REMI L. Gepubliceerd op 20/11/2022
Alcoholhoudend vruchtensap, moeilijk te plaatsen aan tafel. Geen tannines. Duidelijke smaak.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT P. Gepubliceerd op 14/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. AMANDINE L. Gepubliceerd op 06/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUDOVIC N. Gepubliceerd op 30/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. WOLFGANG S. Gepubliceerd op 25/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
