Château du Cèdre - Cahors Le Cèdre 2022
95/100 Coup de Cœur
RVF
92/100
Bettane & Desseauve
„Een bewaarwijn vol precisie, de iconische cuvée van het domein“
„Le Cèdre is geconcentreerder en belichaamt de stijl van het huis: een diepgaande Malbec met verfijnde tannines.” (Le Guide RVF 2026). Een schitterende wijn waarin de Malbec al zijn nobelheid en glans laat zien.
Koop je Cèdre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Oog
Zwarte, volle kleur
Neus
Zeer grote zuiverheid, fris en mineraal, een explosie van rijp fruit, oosterse kruiden en lelies, met tonen van viooltjes
Smaak
Weelderig en elegant, sprankelende frisheid, fijne tannines, tonen van nougat en vlierbes, prachtige balans, een ware smaaksensatie!
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vanaf
2028
Drinken vóór
2034+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een eendenragout, een stuk gegrild rundvlees, konijn met olijven of pruimen, foie gras, Rocamadour, oude Cantal...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Wijngoed met 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Pascal en Jean-Marc Verhaegue brengen dit domein naar de top van Cahors, dankzij een veeleisende wijnbouw en een nauwkeurige wijnbereiding. De 27 hectare (waarvan 25 met rode druiven) zijn verdeeld over drie percelen op twee van de beste grondsoorten van deAppellatie, met name het beroemde derde terras. De ene grondsoort is klei-kalksteen en levert wijnen vol finesse op. De andere bestaat uit een bodem van kiezels vermengd met roodachtig zand, die geschikt is voor krachtigere wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2026 gids) 95/100 Favoriet
Beoordeeld domein (gids 2027) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
Le Cèdre is geconcentreerder en belichaamt de stijl van het huis: een diepe Malbec met verfijnde tannines.
Over het domein:
Toen de broers Verhaeghe de boerderij van hun ouders overnamen, begonnen ze een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van de Cahors-wijn te schrijven. Vandaag is het aan Jules, de zoon van Pascal, samen met zijn partner Aurore Del Vito, om de toekomst vorm te geven en Le Cèdre naar de top van de Cahors-Appellatie te tillen. Hun uitzonderlijke terroir verklaart voor een deel dit succes: enerzijds zorgt de „tran“, kegels van kalksteenpuin die voortdurend in beweging zijn, voor wijnen met een grote finesse; anderzijds zorgt een bodem van keien op ijzerhoudend zand voor kracht en diepte. De druiven, die op het moment van perfecte rijpheid worden geoogst, leveren cuvées op met een zeldzame consistentie en intensiteit. Het assortiment ‘Extra Libre’, zonder toegevoegde zwavel, past in een natuurlijke aanpak; de andere cuvées krijgen alleen zwavel toegevoegd bij het bottelen.
Wine Enthusiast
Beoordeeld wijngoed (gids 2025) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Beoordeling door klanten
5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PASCAL L. Gepubliceerd op 11/07/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 30/04/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
35
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
