1jour1vin
21558 klantbeoordelingen
Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012

Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)

15/20

RVF

15/20

RVF (G&M)

(Wijnoogst notities 2011)

De geur van zwarte bessen domineert de neus van de Vieillefont, die zich presenteert in een robijnrode kleur met paarsachtige schitteringen. De smaak is rond en zijdezacht. De tannines zijn fijn en soepel. Een ware lekkernij!

Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21558 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Mouthes Le Bihan

Cuvée

Vieillefont

Jaartal

2012

Benaming

Côtes de Duras

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

65% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Malbec

Regio’s

klei-kalkbodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Volledige ontschil. Lichte maceratie vóór de gisting. Maceratie van 3 weken. Gisting zonder enzymen of gisttoevoeging. Zeer zachte extractie, zonder overpompen of aftappen, alleen enkele handmatige onderdompelingen

Rijping

50% in eikenhouten vaten, 50% in betonnen tanks

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Ja

Oog

robijnrode kleur met paarsachtige glans

Neus

intense aroma's van zwarte bessen, subtiel kruidig

Smaak

rond en zijdezacht. Fijne en soepele tannines

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij een stuk gebraden of gegrild rundvlees, een tajine met lamsvlees, couscous ...

Meer informatie op Domaine Mouthes Le Bihan

Meer informatie op Côtes de Duras

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2016) 15/20 (Jaargang 2011) (Goede wijn)

Beoordeeld wijngoed (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze wijngoeden)

Over het domein:

Toen Jean-Mary en Catherine Le Bihan de familieboerderij overnamen, kozen ze voor de hellingen van Duras. Dat bleek een goede keuze, want ze hebben het domein tot een van de beste van het zuidwesten gemaakt. In deze „ Appellatie ”, die nog moeite heeft om door te breken, produceert dit domein, op basis van een gangbare druivensoortenmix, originele cuvées die zowel jong als rijp uitstekend te drinken zijn, zoals de schitterende Perrette en de Noisetiers 2014, geproefd in magnumformaat. Clémence, een van hun dochters, is inmiddels bij hen in het bedrijf gekomen.

RVF - Gids met de beste wijnen onder de 20 euro - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wijn beoordeeld (gids 2016) 15/20 (Jaargang 2011) (Zeer goede wijn)

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 19/12/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LAURENT J. Gepubliceerd op 03/04/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE R. Gepubliceerd op 25/11/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ADRIEN V. Gepubliceerd op 27/04/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...