1jour1vin
Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012

Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)

15/20

RVF

15/20

RVF (G&M)

(Wijnoogst notities 2011)

De geur van zwarte bessen domineert de neus van de Vieillefont, die een robijnrode kleur met paarsachtige schitteringen heeft. De smaak is rond en zijdezacht. De tannines zijn fijn en soepel. Een ware traktatie!

Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21156 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Mouthes Le Bihan

Cuvée

Vieillefont

Jaartal

2012

Benaming

Côtes de Duras

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

65% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Malbec

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Volledige ontschilning. Korte maceratie vóór de gisting. Maceratie van 3 weken. Gisting zonder enzymen of gisttoevoeging. Zeer zachte extractie, zonder overpompen of overhevelen, alleen enkele handmatige onderdompelingen

Rijping

50% in eikenhouten vaten, 50% in betonnen tanks

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

robijnrode kleur met paarsachtige glans

Neus

intense aroma’s van zwarte bessen, subtiel kruidig

Smaak

rond en zijdezacht. Fijne, soepele tannines

Serveren

bij 16-18°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij een stuk gebraden of gegrild rundvlees, een lams-tajine, couscous ...

Meer informatie op Domaine Mouthes Le Bihan

Meer informatie op Côtes de Duras

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2016) 15/20 (Jaargang ) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Toen Jean-Mary en Catherine Le Bihan de familieboerderij overnamen, kozen ze voor de hellingen van Duras. Dat bleek een schot in de roos, want ze hebben het domein tot een van de beste in het zuidwesten gemaakt. In deze Appellatie moeite heeft om door te breken, maakt dit domein, op basis van een gangbare druivensoort, originele cuvées die lekker zijn om jong te drinken of geschikt zijn om te bewaren, zoals de prachtige Perrette en de Noisetiers 2014, geproefd in magnum. Clémence, een van hun dochters, is bij hen gekomen.

RVF - Gids met de beste wijnen onder de 20 euro - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wijn beoordeeld (gids 2016) 15/20 (Jaargang 2011) (Zeer goede wijn)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 19/12/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LAURENT J. Gepubliceerd op 03/04/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE R. Gepubliceerd op 25/11/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ADRIEN V. Gepubliceerd op 27/04/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...