Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2016
91/100
RVF
"Een echte lekkernij!"
„Bij de gedroogde bloemen heeft hij nog steeds een zwoele volheid, met een zachte body die versmelt met de krachtige houttonen.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een gastronomische wijn die uitstekend past bij zeevruchten!
Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Licht strokleurige kleur met gouden glans
Neus
Fijn en nauwkeurig, met tonen van wit fruit, citrus, bloemen (narcis) en kruiden
Smaak
Volle, fruitige en frisse smaak met peperige accenten en tonen van citrusschil, een lange, ziltige afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij roerei, risotto met zeevruchten, mosselen op Bordeaux-wijze, sushi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100
Beoordeeld wijngoed (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze wijngoeden)
Over de wijn:
In de geur van gedroogde bloemen heeft het nog steeds een zwoele, vette toets op een zachte basis die versmelt met de massieve, karaktervolle houttonen.
Over het domein:
Toen Jean-Mary en Catherine Le Bihan de familieboerderij overnamen, kozen ze voor de hellingen van Duras. Dat bleek een goede keuze, want ze hebben het domein tot een van de beste van het zuidwesten gemaakt. In deze „ Appellatie ”, die nog moeite heeft om door te breken, produceert dit domein, op basis van een gangbare druivensoortenmix, originele cuvées die zowel jong als rijp uitstekend te drinken zijn, zoals de schitterende Perrette en de Noisetiers 2014, geproefd in magnumformaat. Clémence, een van hun dochters, is inmiddels bij hen in het bedrijf gekomen.
Beoordeling van klanten
2.9/5
op basis van 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILBERT M. Gepubliceerd op 21/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID G. Gepubliceerd op 06/09/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS P. Gepubliceerd op 14/06/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 15/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 06/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAUL B. Gepubliceerd op 14/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 05/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
