Domaine Mouthes Le Bihan - Pérette et les Noisetiers 2014
92/100 Coup de Cœur
RVF
„Deze Sémillon, die 24 maanden in eikenhouten vaten en vervolgens 12 maanden in tanks heeft gerijpt, bezit de volheid van de grote witte wijnen uit het zuiden, gecombineerd met een sprankelende levendigheid en een vurige frisheid.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Deze wijn kan nog enkele jaren in de kelder worden bewaard.
Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Een complex bouquet van rijp wit fruit, bloemig met een vleugje vanille en een houtachtige toets
Smaak
Krachtig en vol, met een mooie minerale toets
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gevogelte in roomsaus, langoest, zeeduivelsstaart op Provençaalse wijze, exotische currygerechten...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 92/100 Favoriet
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Deze Sémillon, die 24 maanden in eikenhouten vaten en vervolgens 12 maanden in tanks heeft gerijpt, biedt de volheid van de grote witte wijnen uit het zuiden, gecombineerd met een sprankelende energie en een vurige frisheid.
Over het domein:
Toen Jean-Mary en Catherine Le Bihan de familieboerderij overnamen, kozen ze voor de hellingen van Duras. Dat bleek een schot in de roos, want ze hebben het domein tot een van de beste in het zuidwesten gemaakt. In deze Appellatie moeite heeft om door te breken, maakt dit domein, op basis van een gangbare druivensoort, originele cuvées die lekker zijn om jong te drinken of geschikt zijn om te bewaren, zoals de prachtige Perrette en de Noisetiers 2014, geproefd in magnum. Clémence, een van hun dochters, is bij hen gekomen.
Ontdek andere wijnen van het domein
