1jour1vin
20854 klantbeoordelingen
Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Vendémiaire 2018 (Zoete wijn - 50 cl)

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Vendémiaire 2018 (Liquoreux - 50cl)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

90/100

James Suckling

90/100

Decanter

(Wijnoogst notities 2017)
kleine manseng
aromatisch
exotisch fruit
ganache
zoet

Vendémiaire 2018 wordt gedomineerd door aroma's van gekonfijt gedroogd fruit met tonen van exotisch fruit en honing in de neus. Hij is vol en romig in de mond, heerlijk en met een aanhoudende aromatische kracht. Een zoete feestwijn die perfect past bij een terrine van foie gras of exotische desserts ...

Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20854 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Bouscassé

Cuvée

Vendémiaire

Jaartal

2018

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Terroirs

Kalkhoudende klei

Wijnbouw

Duurzame wijnbouw, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van trossen en druiven, uitdunning, ontbladering

Wijnoogst

Handmatig in kratten

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen, selectie van de sappen in de pers, gisting in nieuwe vaten bij 18 °C, mutage door koudebehandeling afhankelijk van het gewenste evenwicht.

Rijping

12 maanden in vaten

Alcoholpercentage

12.5%

Restsuiker

70-80 g/l

Oog

Oudgoudkleurige jurk

Neus

Gedomineerd door aroma's van gekonfijt gedroogd fruit, exotisch fruit (mango), abrikoos, honing

Smaak

Vol en romig, heerlijk en met een aanhoudende aromatische kracht

Serveren

AT 8-10°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij ganzenlever, een tarte tatin of perentaart, pastis uit de Gascogne...

Meer informatie op Château Bouscassé

Meer informatie op Pacherenc du Vic Bilh

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2018) 90/100 (Vintage 2017)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2017)

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 05/08/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL F. Gepubliceerd op 22/05/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. STEPHANE P. Gepubliceerd op 07/01/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...