1jour1vin
20855 klantbeoordelingen
Château Bouscassé - Les Larmes Célestes 2011 (Zoet)

Château Bouscassé - Les Larmes Célestes 2011 (Doux)

Les Larmes Célestes is een speciale en originele cuvée van zoete pacherenc, afkomstig van een tweede selectie, wanneer de drie stadia van de oogst niet voldoen aan de criteria van Alain Brumont. Een zeer aromatische wijn, met een discrete zoetheid dankzij een zeer rijke zuurgraad die de suikers polymeriseert... De hele Gascogne in de mond!

Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20855 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Bouscassé

Cuvée

Les Larmes Célestes

Jaartal

2011

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Terroirs

Kalkhoudende klei

Wijnbouw

Verantwoorde bestrijding, natuurlijke compost

Wijnbereiding

Gisting in tanks bij 18 °C

Rijping

6 maanden op vat op droesem

Alcoholpercentage

13%

Oog

gouden jurk

Neus

Finesse, lichtheid en elegantie

Smaak

Zeer aromatisch, discrete zoetheid dankzij een zeer rijke zuurgraad die de suikers polymeriseert.

Serveren

bij 10-14°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2021

Productie

Ongeveer 50 000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij foie gras, desserts, fruitdesserts...

Meer informatie op Château Bouscassé

Meer informatie op Pacherenc du Vic Bilh

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...