1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
L'Ancienne Cure - Pécharmant Collectie 2009

L'Ancienne Cure - Pécharmant Collection 2009

Opmerkingen: RVF 16/20, Guide Hachette 2** (Opmerkelijke wijn)
"Deze 2009 heeft een paarse kleur met violette reflecties en een zeer complexe neus waarin rode vruchten worden gecombineerd met een zeer fijne en kruidige houttoets. De krachtige smaak wordt ondersteund door imposante tannines, die echter rond en zijdezacht blijven..." (Le Guide Hachette des Vins 2013)

Koop je Ancienne Cure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine L'Ancienne Cure

Cuvée

Collection

Jaartal

2009

Benaming

Pécharmant

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec

Terroirs

grindbodem en ijzerhoudende kleibodem, ook wel tran genoemd

Wijnbouw

Biologische landbouw

Wijnoogst

handmatig volledig rijp

Wijnbereiding

gisting bij 28 °C gedurende 11 dagen

Rijping

Na malolactische gisting in nieuwe vaten gebracht, beluchting door middel van microbullage en bâtonnage gedurende 12 maanden.

Oog

paars met violette glans

Neus

complex, met een mix van rode vruchten en kruidige tonen, een subtiele houttoets

Smaak

aroma's van pruimen, aardbeien, kersen, chocolade en geroosterde tonen

Serveren

bij 18°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des gibiers, des viandes rouges, un cassoulet...<br/>

Meer informatie op Domaine L'Ancienne Cure

Meer informatie op Pécharmant

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Wat een lange weg heeft Christian Roche afgelegd, die in 2012 de biologische certificering behaalde voor zijn hele domein (50 hectare, waarvan 33 hectare voor witte wijn en 17 hectare voor rode wijn). Hij produceert een breed scala aan perfect gevinifieerde wijnen, zowel rood als wit. De instapwijnen zijn smakelijke, toegankelijke wijnen, afkomstig van een veeleisende wijnbouw, en de grote cuvées zijn toonbeelden van precisie en complexiteit. In november 2021 overlijdt Christian Roche en laat zijn vrouw Nathalie beloven dat zij het avontuur zal voortzetten. Dat doet zij ook, daarbij geholpen door haar kinderen en schoonzoon.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Christian Roche, de vijfde generatie wijnbouwers, erfde in 1984 een deel van het familiebezit en richtte vijf jaar later zijn wijnkelder in. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier en met een wijngaard van 50 ha (voornamelijk witte druiven) op verschillende bodems, die biologisch wordt beheerd, had hij van zijn domein, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar-wijnbouwer, een van de belangrijkste domeinen van de Bergeracois gemaakt. Na zijn vroegtijdige overlijden in 2021 zet zijn vrouw Nathalie zijn werk voort.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Een pastorie op de top van de heuvel geeft zijn naam aan de wijngaard waarvan de rijen langs de hellingen naar beneden lopen tot aan de weg waar Christian Roche zijn wijnkelder heeft gevestigd. De wijngaard, die sinds 2012 biologisch is, telt verschillende Appellaties 3 hectare in Pécharmant, en is verdeeld in vier delen: Jour de fruit, L'Extase en L'Abbaye, plus een zwavelvrije wijn: Ça sulfit ! Hoewel het assortiment met dit label gemoderniseerd is, blijven alle wijnen trouw aan de klassieke basisprincipes van de Bergeracois. Christian Roche is in het najaar van 2020 overleden, maar het avontuur van L'Ancienne Cure gaat verder dankzij zijn vrouw Nathalie.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...