L'Ancienne Cure - Pécharmant Collection 2009
Opmerkingen: RVF 16/20, Guide Hachette 2** (Opmerkelijke wijn)
„Deze 2009, met een paarse kleur en violette schitteringen, onthult een uiterst complexe neus waarin rode vruchten samengaan met zeer verfijnde en kruidige houttonen. De smaak is zeer krachtig en wordt gedragen door imposante tannines, die niettemin rond en zijdezacht blijven...“ (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Koop je Ancienne Cure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
paars met violette glans
Neus
complex, met een combinatie van rode vruchten en kruidige accenten, en een subtiele houttoets
Smaak
aroma's van pruimen, aardbeien en kersen, met chocolade- en geroosterde accenten
Serveren
bij 18°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un cassoulet...<br/>
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Wat een lange weg heeft Christian Roche afgelegd! In 2012 behaalde hij het biologische certificaat voor zijn gehele landgoed (50 hectare, waarvan 33 voor witte wijn en 17 voor rode wijn). Hij produceert een breed scala aan perfect gevinifieerde wijnen, zowel rood als wit. De instapwijnen zijn smakelijke, toegankelijke wijnen, afkomstig van een veeleisende wijnbouw, en de topwijnen zijn toonbeelden van precisie en complexiteit. In november 2021 overleed Christian Roche en liet hij zijn vrouw Nathalie beloven het avontuur voort te zetten. Dat is precies wat ze doet, gesteund door haar kinderen en haar schoonzoon.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Christian Roche, die als vijfde generatie wijnbouw beoefende, had in 1984 een deel van het familiebezit geërfd en vijf jaar later zijn wijnmakerij ingericht. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier en met een wijngaard van 50 ha (voornamelijk witte druiven) op gevarieerde bodems, die biologisch wordt bewerkt, had hij van zijn domein, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar en -rijper, een van de belangrijkste spelers in de Bergerac-streek gemaakt. Na zijn vroegtijdige overlijden in 2021 zet zijn echtgenote Nathalie zijn werk voort.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Een pastorie op de top van de heuvel geeft zijn naam aan de wijngaard, waarvan de rijen langs de hellingen naar beneden lopen tot aan de weg waar Christian Roche zijn wijnwinkel heeft gevestigd. De wijngaard, die sinds 2012 biologisch wordt bewerkt, omvat verschillende Appellaties 3 hectare in Pécharmant, en is onderverdeeld in vier delen: Jour de fruit, L’Extase en L’Abbaye, plus een zwavelvrije wijn: Ça sulfit! Hoewel het assortiment met dit etiket een moderne wending krijgt, blijven alle wijnen trouw aan de klassieke basisprincipes van de Bergerac-streek. Christian Roche is in het najaar van 2020 overleden, maar het avontuur van L’Ancienne Cure gaat verder dankzij zijn vrouw Nathalie.