L'Ancienne Cure - Pécharmant l'Abbaye 2011

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Deze strakke, volle en stevige rode wijn, met stevige maar niet harde tannines, is gemaakt om lang mee te gaan en zal menig Bordeaux in de schaduw stellen.

Over het domein:

Wat een lange weg heeft Christian Roche afgelegd! In 2012 behaalde hij de biologische certificering voor zijn gehele domein (50 hectare, waarvan 33 voor witte en 17 voor rode wijn). Hij produceert een breed scala aan perfect gevinifieerde wijnen, zowel rood als wit. De instapwijnen zijn smakelijke, toegankelijke wijnen, afkomstig van een veeleisende wijnbouw, en de grote cuvées zijn toonbeelden van precisie en complexiteit. In november 2021 overlijdt Christian Roche en laat hij zijn vrouw Nathalie beloven het avontuur voort te zetten. Dat is precies wat ze doet, gesteund door haar kinderen en haar schoonzoon.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Christian Roche, de vijfde generatie wijnbouwer, erfde in 1984 een deel van het familiebezit. Vijf jaar later richtte hij zijn wijnkelder in. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier, beheert hij vandaag de dag een uitgestrekte wijngaard van meer dan 40 ha (met overwegend witte druiven) op gevarieerde bodems, waardoor hij een breed assortiment wijnen uit de Bergerac kan aanbieden, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar en -rijper. Een must.
Deze Pécharmant heeft een mooie, intense en diepe zwarte kleur en onthult een complexe neus van rode en zwarte vruchten, vermengd met kruiden en een vleugje vanille. De smaak, die even aromatisch is (verse vruchten, kruiden, cacao), is vol, dicht en krachtig, gedragen door stevige tannines, die in de afdronk nog een beetje streng zijn. Alle kenmerken van een grote bewaarwijn.

Over het domein:

Christian Roche, de vijfde generatie wijnbouwer, erfde in 1984 een deel van het familiebezit en richtte vijf jaar later zijn wijnmakerij in. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier en met een wijngaard van 50 ha (voornamelijk witte druiven) op gevarieerde bodems, biologisch bewerkt, had hij van zijn domein, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar-rijper, een van de onmisbare spelers in de Bergerac-streek gemaakt. Na zijn vroegtijdige overlijden in 2021 zet zijn echtgenote Nathalie zijn werk voort.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

Dit is een serieuze wijn die zichzelf niet al te serieus neemt. Vol en intens, met smaakvolle, zachte zwarte vruchten en een zeer mooi gestructureerde smaak. Maar zonder hoogstandjes of bijvoorbeeld een overdadig houtaccent. Gewoon een mooie diepte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Een charmante Abbaye 2011: intens en rokerig, met een grote innerlijke kracht.

Over het domein:

Een pastorie op de top van de heuvel geeft zijn naam aan de wijngaard, waarvan de rijen langs de hellingen naar beneden lopen tot aan de weg waar Christian Roche zijn wijnwinkel heeft gevestigd. De wijngaard, die sinds 2012 biologisch wordt bewerkt, omvat verschillende Appellaties 3 hectare in Pécharmant, en is onderverdeeld in vier delen: Jour de fruit, L’Extase en L’Abbaye, plus een zwavelvrije wijn: Ça sulfit! Hoewel het assortiment met dit etiket een modern tintje krijgt, blijven alle wijnen trouw aan de klassieke basisprincipes van de Bergerac-streek. Christian Roche is in het najaar van 2020 overleden, maar het avontuur van L'Ancienne Cure gaat verder dankzij zijn vrouw Nathalie.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Over de wijn:

Deze rode wijn, afkomstig van blauwe kleigronden, heeft een grote diepte aan minerale en rokerige aroma’s. In de mond is hij geconcentreerd en vol prachtige smaken. Dankzij de vakkundig begeleide rijping op eikenhouten vaten zijn de tannines verfijnd. De afdronk is zeer mooi en geurig. Deze wijn zal zich de komende vijf jaar verder ontwikkelen.