L'Ancienne Cure - Pécharmant l'Abbaye 2011

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Deze strakke, volle, krachtige rode wijn met stevige tannines, maar zonder hardheid, is gemaakt om lang mee te gaan en zal menig Bordeaux in de schaduw stellen.

Over het domein:

Wat een lange weg heeft Christian Roche afgelegd, die in 2012 de biologische certificering behaalde voor zijn hele domein (50 hectare, waarvan 33 hectare voor witte wijn en 17 hectare voor rode wijn). Hij produceert een breed scala aan perfect gevinifieerde wijnen, zowel rood als wit. De instapwijnen zijn smakelijke, toegankelijke wijnen, afkomstig van een veeleisende wijnbouw, en de grote cuvées zijn toonbeelden van precisie en complexiteit. In november 2021 overlijdt Christian Roche en laat zijn vrouw Nathalie beloven dat zij het avontuur zal voortzetten. Dat doet zij ook, daarbij geholpen door haar kinderen en schoonzoon.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Christian Roche, de vijfde generatie wijnbouwers, erfde in 1984 een deel van het familiebezit. Vijf jaar later richtte hij zijn eigen wijnkelder in. Vanuit de voormalige pastorie van Colombier beheert hij vandaag een uitgestrekt wijngoed van meer dan 40 ha (met voornamelijk witte druiven) met verschillende bodemtypes, waardoor hij een breed assortiment Bergerac-wijnen kan aanbieden, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar en -producent. Een must.
Deze pécharmant heeft een mooie intense en diepe zwarte kleur en onthult een complexe neus van rode en zwarte vruchten, vermengd met kruiden en een vleugje vanille. De smaak is even aromatisch (vers fruit, kruiden, cacao) en blijkt vol, dicht en krachtig, gedragen door stevige tannines, die in de afdronk nog wat streng zijn. Alle kenmerken van een grote bewaarwijn.

Over het domein:

Christian Roche, de vijfde generatie wijnbouwers, erfde in 1984 een deel van het familiebezit en richtte vijf jaar later zijn wijnkelder in. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier en met een wijngaard van 50 ha (voornamelijk witte druiven) op verschillende bodems, die biologisch wordt beheerd, had hij van zijn domein, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar-wijnbouwer, een van de belangrijkste domeinen van de Bergeracois gemaakt. Na zijn vroegtijdige overlijden in 2021 zet zijn vrouw Nathalie zijn werk voort.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

Het is serieus zonder zichzelf serieus te nemen. Dicht, intens met smakelijke en zachte zwarte vruchten op een zeer mooie structuur. Maar zonder hoogstandjes of bijvoorbeeld een houtige toets. Gewoon een mooie diepte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Een intense en rokerige Pécharmant l'Abbaye 2011 met een grote innerlijke kracht.

Over het domein:

Een pastorie op de top van de heuvel geeft zijn naam aan de wijngaard waarvan de rijen langs de hellingen naar beneden lopen tot aan de weg waar Christian Roche zijn wijnkelder heeft gevestigd. De wijngaard, die sinds 2012 biologisch is, telt verschillende Appellaties 3 hectare in Pécharmant, en is verdeeld in vier delen: Jour de fruit, L'Extase en L'Abbaye, plus een zwavelvrije wijn: Ça sulfit ! Hoewel het assortiment met dit label gemoderniseerd is, blijven alle wijnen trouw aan de klassieke basisprincipes van de Bergeracois. Christian Roche is in het najaar van 2020 overleden, maar het avontuur van L'Ancienne Cure gaat verder dankzij zijn vrouw Nathalie.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Over de wijn:

Deze rode wijn van blauwe klei heeft een grote diepte van minerale en rokerige aroma's. In de mond een geconcentreerde structuur en prachtige smaken. Door de vakkundig beheerde rijping op vaten zijn de tannines verfijnd. De afdronk is zeer mooi en geurig. Deze wijn zal zich de komende vijf jaar verder ontwikkelen.