L'Ancienne Cure - Bergerac L'Abbaye 2018 (sec)
15/20
RVF
« De aanzet is soepel en de verfijnde kruidigheid met een vleugje bitterheid is zeer prijzenswaardig. De citrusvruchten en de body van de wijn zijn aanwezig, maar een te hoog zwavelgehalte doet afbreuk aan de smaakbeleving. De exotische fruitigheid blijft echter fris en levendig. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Geef de wijn de tijd om te ademen, zodat de zwavel kan verdampen en plaats maakt voor zijn mooie fruitigheid.
Koop je Ancienne Cure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgeel jurkje
Neus
Gekenmerkt door aroma’s van exotisch fruit en bloemige tonen
Smaak
Rond en vol, met rijp wit fruit, aangevuld met een vleugje mineraliteit, en een expressieve, evenwichtige afdronk met een bouquet van witte bloemen
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij zeevruchten, vis...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 4 sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Wat een lange weg heeft Christian Roche afgelegd! In 2012 behaalde hij de biologische certificering voor zijn gehele domein (50 hectare, waarvan 33 voor witte en 17 voor rode wijn). Hij produceert een breed scala aan perfect gevinifieerde wijnen, zowel rood als wit. De instapwijnen zijn smakelijke, toegankelijke wijnen, afkomstig van een veeleisende wijnbouw, en de grote cuvées zijn toonbeelden van precisie en complexiteit. In november 2021 overleed Christian Roche en liet hij zijn vrouw Nathalie beloven het avontuur voort te zetten. Dat is wat ze doet, gesteund door haar kinderen en haar schoonzoon.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Christian Roche, de vijfde generatie wijnbouwer, erfde in 1984 een deel van het familiebezit en richtte vijf jaar later zijn wijnkelder in. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier en met een wijngaard van 50 ha (voornamelijk witte druiven) op gevarieerde bodems, biologisch bewerkt, had hij van zijn domein, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar-rijper, een van de onmisbare spelers in de Bergerac-streek gemaakt. Na zijn vroegtijdige overlijden in 2021 zet zijn echtgenote Nathalie zijn werk voort.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De aanzet is soepel en de verfijnde kruidigheid met een vleugje bitterheid is zeer prijzenswaardig. De citrusnoten en de body van de wijn zijn aanwezig, maar een te hoog zwavelgehalte doet afbreuk aan de smaakbeleving. De exotische fruitigheid blijft echter fris en levendig.
Over het domein:
Een pastorie op de top van de heuvel geeft zijn naam aan de wijngaard waarvan de rijen langs de hellingen naar beneden lopen tot aan de weg waar Christian Roche zijn wijnkelder heeft gevestigd. De wijngaard, die sinds 2012 biologisch wordt bewerkt, omvat verschillende Appellaties 3 hectare in Pécharmant, en is onderverdeeld in vier wijnen: Jour de fruit, L’Extase en L’Abbaye, plus een zwavelvrije wijn: Ça sulfit! Hoewel het assortiment met dit etiket een modern tintje krijgt, blijven alle wijnen trouw aan de klassieke basisprincipes van de Bergerac-streek. Christian Roche is in het najaar van 2020 overleden, maar het avontuur van L'Ancienne Cure gaat verder dankzij zijn vrouw Nathalie.
Ontdek andere wijnen van het domein
