Sadie Family - Kokerboom 2019
94/100
Robert Parker
Der Kokerboom ist wahrscheinlich der raffinierteste und faszinierendste Wein des Weinguts. Aus dem Glas strömen Aromen von Kiwi und Limette mit einer mineralischen Note. Am Gaumen entfalten sich Noten von Mandeln und Zitrusfrüchten mit einer gewissen Salzigkeit. Sein lang anhaltender, kräftiger Abgang lässt auf ein großes Lagerpotenzial schließen.
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Nase
Aromen von Kiwi und Limette mit einer mineralischen Note
Geschmack
Noten von Mandeln und Grapefruit mit einer salzigen Note. Langer Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 10–12 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten...
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 94/100 (Jahrgang 2018) (Ein großartiger Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)