„Schwarze Kirschen, frische Pflaumen, Sandelholz, Pfirsichkerne, Salbei und Nelken in der Nase dieses köstlich raffinierten und komplexen Rotweins. Er ist mittelkräftig bis kräftig, intensiv, aber voller Finesse und Eleganz, mit festen und sehr feinen Tanninen. Lang, anhaltend und köstlich, mit einem schönen Zusammenspiel von Früchten und Gewürzen. Ich liebe diesen Wein. Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Tinta Barocca und Pinotage. Er ist bereits trinkfertig, wird aber nach einigen Jahren noch besser sein.“ (James Suckling 2025)
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Auge
Rubinrote Farbe, intensiv und glänzend
Nase
Blumige Düfte, Noten von frischen Früchten, orientalischen Gewürzen, Veilchen und tieferen erdigen Nuancen
Mund
Frischer und kompakter Auftakt, seidige und perfekt ausgewogene Tannine, langer und schmackhafter Abgang, komplex durch blumige und würzige Nuancen
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2050
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gegrilltem Rinderfilet, Lamm-Tajine, Fourme d'Ambert...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Weinbewertung (Guide 2025) 96/100
Über den Wein:
Der Columella 2023 ist eine klassische Assemblage aus sieben Rebsorten. Er präsentiert sich mit einem recht intensiven Bouquet, das eine Mischung aus roten und schwarzen Früchten, Zigarrenkiste, Potpourri und einer leichten Meeresbrise bietet. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinen Tanninen, einem weichen Mundgefühl, einer schönen Ausgewogenheit und einem langen, zarten Abgang. Dieser Columella bietet eine wunderbare Transparenz, die viele Jahre lang Genuss verspricht. Er steht den besten Weinen von Sadie in nichts nach. 2028-2050
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2025) 98/100
Über den Wein:
Schwarze Kirschen, frische Pflaumen, Sandelholz, Pfirsichkerne, Salbei und Nelken in der Nase dieses köstlich raffinierten und komplexen Rotweins. Er ist mittelkräftig bis kräftig, intensiv, aber voller Finesse und Eleganz, mit festen und sehr feinen Tanninen. Lang, anhaltend und köstlich, mit einem schönen Zusammenspiel von Früchten und Gewürzen. Ich liebe diesen Wein. Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Tinta Barocca und Pinotage. Er ist bereits trinkfertig, wird aber nach einigen Jahren noch besser sein.
PREIS 1JOUR1VIN
119
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