„Der Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsule Blanche) ist klar, rein und frisch mit einer zitronigen, knackigen, frischen und wunderbar grünlichen Nase. Am Gaumen ist er ein fruchtiger, runder und schmackhafter Riesling, sehr energiegeladen und anregend mit jungen, frischen und knackigen Phenolen. Mit mittlerer Länge, nicht zu komplex, ist er ein trockener und direkter Riesling. » (The Wine Advocate 2023)
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Auge
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Schöne aromatische Intensität mit exotischen Früchten: Düfte von Litschi, Ananas und Passionsfrucht, ergänzt durch Noten von Yuzu-Zitrone.
Mund
Finesse, sehr frisch im Auftakt, Aromen von weißem Pfirsich, Zitrone und Ananas, intensiver Abgang mit mineralischen und leicht jodhaltigen Noten.
Servieren
BEI 9-10°C
Vorher trinken
2035
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Graved Lachs oder Carpaccio aus Jakobsmuscheln mit rosa Grapefruit...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2023) 88/100 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsule Blanche) ist klar, rein und frisch mit einer zitronigen, knackigen, frischen und wunderbar grünlichen Nase. Am Gaumen ist er ein fruchtiger, runder und schmackhafter Riesling, sehr energiegeladen und anregend mit jungen, frischen und knackigen Phenolen. Mit einer mittleren Länge und ohne zu viel Komplexität ist er ein trockener und direkter Riesling.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended