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Markus Molitor - Moselle Riesling Haus Klosterberg 2021

Name: Markus Molitor – Mosel Riesling Haus Klosterberg 2021
Brand: Markus Molitor
Rating: 3.9 (14 reviews)

Moselle|Weißwein

3.9/5 (14 Kunden)

88/100

Robert Parker

Deutschland

Riesling

Mineral

exotische Früchte

Fisch

„Die ganze Schönheit des deutschen Terroirs!“

„Der Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsule Blanche) ist klar, rein und frisch mit einer zitronigen, knackigen, frischen und wunderbar grünlichen Nase. Am Gaumen ist er ein fruchtiger, runder und schmackhafter Riesling, sehr energiegeladen und anregend mit jungen, frischen und knackigen Phenolen. Von mittlerer Länge, nicht zu komplex, ist er ein trockener und direkter Riesling. » (The Wine Advocate 2023)

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Weingut

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Haus Klosterberg

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Moselle

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Schiefer- und Kalksteinböden auf verschiedenen Parzellen des Weinguts

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Maischen, mehrstündige Mazeration der Schalen, Weinbereitung in Edelstahltanks

Reifung

3 Monate auf Feinhefe in Barriquefässern

Alkoholgehalt

11,5%

Auge

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Schöne aromatische Intensität mit exotischen Früchten: Düfte von Litschi, Ananas und Passionsfrucht, ergänzt durch Noten von Yuzu-Zitrone.

Mund

Finesse, sehr frisch im Auftakt, Aromen von weißem Pfirsich, Zitrone und Ananas, intensiver Abgang mit mineralischen und leicht jodhaltigen Noten.

Servieren

BEI 9-10°C

Vorher trinken

2035

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Graved Lachs oder Carpaccio aus Jakobsmuscheln mit rosa Grapefruit...

Weitere Informationen unter Markus Molitor

Weitere Informationen unter Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2023) 88/100 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsule Blanche) ist klar, rein und frisch mit einer zitronigen, knackigen, frischen und wunderbar grünlichen Nase. Am Gaumen ist er ein fruchtiger, runder und schmackhafter Riesling, sehr energiegeladen und anregend mit jungen, frischen und knackigen Phenolen. Mit einer mittleren Länge, die nicht zu komplex ist, ist er ein trockener und direkter Riesling.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

3.9/5

von 14 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 15.03.2024

Ein weiterer großer Erfolg im Jahr 2021 für diesen Haus Klosterberg, der mit seiner seidigen Textur und seiner wunderschönen kristallklaren Frische nach wie vor sehr raffiniert ist. Lebhaft, schlank und strukturiert entfaltet sich am Gaumen ein köstlicher, reifer Geschmack von Zitrone und in geringerem Maße von gelben Früchten, untermalt von einer lebendigen mineralischen Spannung. Die sehr leicht jodhaltige und steinige Säure streckt die Materie und verleiht ihr einen prägnanten Charakter mit einer unendlichen Fülle. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis seit drei Jahren. Dieser schöne Riesling ist mit seinen 11,50 % natürlich und sehr leicht und wurde nach Belüftung zu einem Lachstatar mit Limette und Granny-Smith-Apfel verkostet. Note = 4,2.