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Markus Molitor - Moselle Riesling Haus Klosterberg 2021

Name: Markus Molitor – Mosel-Riesling Haus Klosterberg 2021
Brand: Markus Molitor
Rating: 3.9 (14 reviews)

Moselle|Weißwein

3.9/5 (14 Kunden)

88/100

Robert Parker

Deutschland

Riesling

mineralisch

exotische Früchte

Fisch

„Die ganze Schönheit der deutschen Landschaft!“

„Der Riesling Haus Klosterberg 2021 (Weiße Kapsel) ist klar, rein und frisch, mit einer zitronigen, knackigen, frischen und wunderbar grünlichen Nase. Am Gaumen ist er ein fruchtiger, runder und schmackhafter Riesling, sehr energiegeladen und anregend mit jungen, frischen und knackigen Phenolen. Von mittlerer Länge, nicht zu komplex, ist er ein trockener und direkter Riesling. » (The Wine Advocate 2023)

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Weingut

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Haus Klosterberg

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Moselle

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Schiefer- und Kalksteinböden auf verschiedenen Parzellen des Weinguts

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Keltern, mehrstündige Mazeration der Schalen, Weinbereitung in Edelstahltanks

Reifung

3 Monate auf der Feinhefe in Barriquefässern

Alkoholgehalt

11,5%

Auge

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Schöne aromatische Intensität mit Noten von exotischen Früchten: Aromen von Litschi, Ananas und Passionsfrucht, abgerundet durch Noten von Yuzu-Zitrone

Geschmack

Finesse, sehr frisch im Auftakt, Aromen von weißem Pfirsich, Zitrone und Ananas; der Abgang ist intensiv und bietet mineralische Noten mit einem Hauch von Meeresbrise

Servieren

BEI 9-10°C

Vorher trinken

2035

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Lachs-Gravlax oder Jakobsmuschel-Carpaccio mit rosa Grapefruit...

Weitere Informationen unter Markus Molitor

Weitere Informationen unter Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2023) 88/100 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Riesling Haus Klosterberg 2021 (weiße Kapsel) ist klar, rein und frisch, mit einer zitronigen, knackigen, frischen und wunderbar grasigen Nase. Am Gaumen ist er ein fruchtiger, runder und schmackhafter Riesling, sehr energiegeladen und anregend mit jungen, frischen und knackigen Phenolen. Mit mittlerem Abgang und ohne übermäßige Komplexität ist er ein trockener und geradliniger Riesling.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 14 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 15.03.2024

Ein weiterer großer Erfolg im Jahr 2021 für diesen Haus Klosterberg, der mit seiner seidigen Textur, getragen von einer wunderschönen kristallklaren Frische, nach wie vor äußerst raffiniert ist. Lebhaft, schlank und strukturiert entfaltet der Gaumen köstliche, reife Aromen von Zitrone und, in geringerem Maße, von gelben Früchten, untermalt von einer pulsierenden mineralischen Spannung. Die sehr leicht jodhaltige und steinige Säure verlängert den Abgang und verleiht ihm einen prägnanten Charakter, der in eine unendliche Weite von großer Fülle mündet. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, das seit drei Jahren konstant ist. Dieser schöne, natürliche und mit seinen 11,50 % sehr leichte Riesling wurde nach Belüftung zu einem Lachstatar mit Limette und Granny-Smith-Apfel verkostet. Note = 4,2.