„Der auf einem Boden aus Lehm, Ton und Kalk angebaute Riesling Rosenberg 2017 ist rund, exotisch, elegant, zart und charmant, mit Ananas-Aromen am Gaumen und einer salzigen Note. Es ist ein herrlicher, saftiger Riesling mit 38 g/l Restzucker, der sich perfekt mit einer salzigen Säure und feinen Tanninen ausbalanciert. Kraftvoll und strukturiert braucht dieser 2017er noch etwas Zeit, um an Finesse und Komplexität zu gewinnen.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Eine Flasche von hoher Qualität!
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Aromatisch, Zitrusfrüchte (Blutorange, Grapefruit) und exotische Früchte (Papaya)
Geschmack
Schöne mineralische Spannung, diese Zitrusnoten sind wieder zu erkennen
Servieren
BEI 12°C
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Geflügelsuppe mit Kurkuma und einer Emulsion aus gerösteter Kokosmilch, zu mit Pilzen gefülltem Kalbfleisch und kandiertem Gemüse, zu einem Hummer aus der Bretagne oder auch zu Jakobsmuscheln mit Chicorée-Fondue...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Jacky Barthelmé bringt es auf den Punkt: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Wer in den Weinbergen dabei war, hat Trauben geerntet. Das ging nicht von selbst. “ Und man muss feststellen, dass die Verkostung des Sortiments ihm Recht gibt: Pinot Noirs, die nach wie vor hervorragend gelungen sind, Rieslinge von großer Schönheit und sogar Pinot Gris, die eine trockenere Ausgewogenheit aufweisen als in der Vergangenheit, was uns nur begeistern kann.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 92+/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Der auf einem Boden aus Lehm, Ton und Kalkstein angebaute Riesling Rosenberg 2017 ist rund, exotisch, elegant, zart und charmant, mit Ananas-Aromen am Gaumen und einer salzigen Note. Es ist ein herrlicher, saftiger Riesling mit 38 g/l Restzucker, der sich perfekt mit einer salzigen Säure und feinen Tanninen die Waage hält. Kraftvoll und strukturiert benötigt dieser 2017er noch etwas Zeit, um an Finesse und Komplexität zu gewinnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Das Weingut, das aus dem Zusammenschluss der Familien Mann und Barthelmé hervorgegangen ist – zwei bedeutende Winzerdynastien seit dem 17. Jahrhundert –, bringt Weine von höchster Qualität hervor, die als Aushängeschild für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein inspirierter biodynamischer Winzer und in seiner Freizeit auch Wasserfinder, hat es verstanden, den Weinen dank akribischer Arbeit im Weinberg Reinheit zu verleihen. Jacky und sein Sohn Antoine verfügen über ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Bekömmlichkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zur Spitze der elsässischen Produktion und zählen zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie mittlerweile zu seltenen Weinen.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GUY E. Veröffentlicht am 24.04.2023
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Bewertung und Rezension von Frau AURELIE S. Veröffentlicht am 27.02.2020
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