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Albert Mann Elsass Riesling Rosenberg Spätlese 2020

Albert Mann Alsace Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020

96/100

James Suckling

94/100

Vinous

Riesling
Zitrusfrüchte
gebratene Gänseleber

Der Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020 stammt aus über 50 Jahre alten Reben, die auf einer Parzelle namens Pfleck im Rosenberg wachsen. Er wurde in drei Etappen geerntet: bei Reife, mit teilweiser Botrytis und mit vollständiger Botrytis. In der Nase verschmelzen Orangenschale und reifer Pfirsich mit einem Hauch von Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich dank der Botrytis rund wie ein Pfirsich, umrandet von Aprikosenkompott. Der Abgang ist wunderbar straff, brillant, lebhaft und wird von einem herrlichen Hauch Zitrone geprägt. Begeisternd und süß, aber nicht zu süß, mit 72 g/l Restzucker.“ (Vinous 2023)

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Weingut

Albert Mann

Cuvée

Riesling Rosenberg Vendanges Tardives

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Lehmig-schluffige Böden mit Tendenz zu Kalk, Südosten

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher in kleinen Kisten

Weinbereitung

24 Stunden vertikales Pressen, natürliche Gärung im Tank

Reifung

Auf Feinhefe

Alkoholgehalt

12.5%

Restzucker

72,4 g/l

Bio

Ja

Nase

Kleine kandierte Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit)

Mund

Zarte Noten, schöne Säure, mineralische Spannung

Servieren

BEI 12°C

Vorher trinken

2040+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu einer Aprikosentarte, gebratener Gänseleber auf Rhabarberbett

Weitere Informationen unter Albert Mann

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Jacky Barthelmé fasst es ohne Umschweife zusammen: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Diejenigen, die in den Weinbergen waren, hatten Trauben. Das ging nicht von alleine. « Und die Verkostung des Sortiments gibt ihm Recht: Die Pinot Noirs sind nach wie vor sehr gelungen, die Rieslinge von großer Schönheit und sogar die Pinot Gris weisen eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit auf, was uns nur freuen kann.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Das Weingut, das aus der Vereinigung der Familien Mann und Barthelmé hervorgegangen ist, zwei seit dem 17. Jahrhundert bedeutenden Winzergeschlechtern, liefert Weine von höchster Qualität, die symbolisch für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein begeisterter Anhänger der biodynamischen Landwirtschaft und in seiner Freizeit auch als Wünschelrutengänger tätig, hat es verstanden, durch sorgfältige Arbeit im Weinberg Reinheit in die Weine zu bringen. Jacky und sein Sohn Antoine haben ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Leichtigkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zu den besten des Elsass und zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie zu seltenen Weinen.

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2023) 94/100

Über den Wein:

Der Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020 stammt von über 50 Jahre alten Reben, die auf einer Parzelle namens Pfleck im Rosenberg wachsen. Er wurde in drei Etappen geerntet: bei Reife, mit teilweiser Botrytis und mit vollständiger Botrytis. In der Nase verschmelzen Orangenschale und reifer Pfirsich mit einem Hauch von Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich dank der Botrytis rund wie ein Pfirsich, umrahmt von Aprikosenkompott. Der Abgang ist wunderbar straff, brillant, lebhaft und wird von einem herrlichen Hauch Zitrone geprägt. Begeisternd und süß, aber nicht zu süß, mit 72 g/l Restzucker. (Süß)

James Suckling

James Suckling

Wein mit 96/100 Punkten bewertet

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Dieser Riesling ist von großer Reinheit und besticht durch lebhafte Aromen von Amalfi-Zitrone und gelbem Pfirsich. Ein wunderbares Zusammenspiel zwischen einer sehr mineralischen Säure, raffinierter Frucht und einer für diese Kategorie delikaten Süße. Ein brillanter Abgang, der den Eindruck vermittelt, in einer Endlosschleife der Arie der Königin der Nacht von Mozart zu landen! Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.

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