Der Pinot Noir, die Lieblingsrebsorte von Jacky Barthelmé, wird seit 1993 von der Domaine Albert Mann nach burgundischer Art gekeltert. Diese 1 Hektar große Monopol-Lage bringt einen Wein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und geröstetem Brot hervor. Am Gaumen ist er geschmeidig und vollmundig, unterstrichen von einer schönen Säure.
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Auge
Kirschrotes Kleid
Nase
Ein komplexes Bouquet, das Blutorange, Unterholz und zarte Röstnoten vereint
Geschmack
Präziser, luftiger Auftakt, getragen von feinen, harmonisch gebundenen Tanninen, mineralischer Spannung und Graphitnoten, frischer, ausgewogener und tiefgründiger Säure
Servieren
BEI 15°C
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Rinderfilet mit Gratin Dauphinois, einer Kalbskotelett, Süßkartoffel-Gnocchi…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Jacky Barthelmé bringt es auf den Punkt: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Wer in den Weinbergen dabei war, hat Trauben geerntet. Das ging nicht von selbst. “ Und man muss feststellen, dass die Verkostung des Sortiments ihm Recht gibt: Pinot Noirs, die nach wie vor hervorragend gelungen sind, Rieslinge von großer Schönheit und sogar Pinot Gris, die eine trockenere Ausgewogenheit aufweisen als in der Vergangenheit, was uns nur begeistern kann.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Das Weingut, das aus dem Zusammenschluss der Familien Mann und Barthelmé hervorgegangen ist – zwei bedeutende Winzerdynastien seit dem 17. Jahrhundert –, bringt Weine von höchster Qualität hervor, die als Aushängeschild für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein inspirierter Anhänger der biodynamischen Weinbauweise und in seiner Freizeit auch als Wünschelrutengänger tätig, hat es dank seiner akribischen Arbeit im Weinberg geschafft, den Weinen Reinheit zu verleihen. Jacky und sein Sohn Antoine verfügen über ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Bekömmlichkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zur Spitze der elsässischen Produktion und zählen zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie mittlerweile zu seltenen Weinen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenbewertung
(Jahrgang 2023)
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE M. Veröffentlicht am 08.11.2025
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IMMOBILIENPREIS
65
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