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Auge
Schöne rubinrote Farbe
Nase
Fruchtaromen wie Himbeere, schwarze Johannisbeere und Brombeergelee, ergänzt durch Noten von schwarzer Tapenade, begleitet von einem Hauch von Empyreum.
Geschmack
Vollmundig, konzentriert, komplex, ausgewogen und harmonisch, mit einer dichten und rassigen Struktur sowie anhaltenden und angenehmen Tanninen
Servieren
In einer Karaffe bei 15 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vor dem Trinken
2034+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer konfierten Keule mit Linsen und Kirschen, einem Stück Rindfleisch aus dem Aubrac mit Rattes und Choron-Soße, einem Rinderfilet Wellington in Blätterteigkruste...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100
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Zum Wein:
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