„Wir begrüßen die Reinheit dieses Weins mit Noten von Akazienhonig und vor allem diesem sinnlichen Gefühl im Mund. Der Zucker ist sehr gut integriert.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF). Der Ausdruck des Terroirs schlechthin.
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Auge
Kräftiges Gelb mit goldfarbenen Reflexen, schöner Glanz
Nase
Sehr ausdrucksstarkes, aromatisches, ausgewogenes Bouquet, fruchtig (kandierte Trauben, getrocknete Aprikosen, getrocknete Feigen) und würzig (blonde Tabakblätter, Lakritz)
Mund
Harmonisch und vollmundig, fein und ausgewogen, lieblich und reichhaltig, schöne Reinheit, Aromen von Ananas, Birne und Gewürzen
Servieren
BEI 11°C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Ein sehr schöner Wein, der sich hervorragend als Aperitif bei einem Empfang eignet, zu einer Geflügelpastete mit Foie gras und Morchelsauce, einer Millefeuille mit Vanillecreme aus Madagaskar...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Jacky Barthelmé fasst es ohne Umschweife zusammen: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Diejenigen, die in den Weinbergen waren, hatten Trauben. Das ging nicht von alleine. « Und die Verkostung des Sortiments gibt ihm Recht: Die Pinot Noirs sind nach wie vor sehr gelungen, die Rieslinge von großer Schönheit und sogar die Pinot Gris weisen eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit auf, was uns nur freuen kann.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2019) 94/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein:
Wir begrüßen die Reinheit dieses Weins mit Noten von Akazienhonig und vor allem diesem sinnlichen Gefühl im Mund. Der Zucker ist sehr gut integriert.
Über das Weingut:
Das Weingut, das aus der Vereinigung der Familien Mann und Barthelmé hervorgegangen ist, zwei seit dem 17. Jahrhundert bedeutenden Winzergeschlechtern, liefert Weine von höchster Qualität, die symbolisch für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein begeisterter Anhänger der biodynamischen Landwirtschaft und in seiner Freizeit auch als Wünschelrutengänger tätig, hat es verstanden, durch sorgfältige Arbeit im Weinberg Reinheit in die Weine zu bringen. Jacky und sein Sohn Antoine haben ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Leichtigkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zu den besten des Elsass und zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie zu seltenen Weinen.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenbewertung
4.2/5
von 5 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn LUC S. Veröffentlicht am 28.02.2025
Gut, aber ich habe einen besseren Pinot Gris Spätlese / Edelfruchtlese gefunden...
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Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE J. Veröffentlicht am 27.09.2023
Ein großer Erfolg! Ausgewogenheit und Eleganz zeichnen diesen wunderschönen Wein aus.
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Bewertung und Meinung von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 07.10.2022
Einfach einzigartig, schönes Material, aromatisch...
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Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES G. Veröffentlicht am 02.01.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE R. Veröffentlicht am 03.06.2022
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