Bewertung: Robert Parker 89-90/100
Die Rebsorte Pinot Gris kommt hier auf dem Grand Cru Hengst zum Ausdruck, der überwiegend aus Mergel und Kalkstein besteht und einen ehrlichen Wein hervorbringt, der sich mit komplexen Fruchtaromen öffnet. Seine fleischige und voluminöse Struktur macht ihn üppig, sein langer und lebhafter Abgang macht ihn zu einer Referenz. Eine sehr schöne Flasche!
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Auge
Goldgelbe Farbe mit klaren Reflexen von schöner Intensität
Nase
ausdrucksstark, offen, angenehm, fruchtige Dominanz, weißfleischige Früchte, Apfelkompott, feine Zitrusnoten
Mund
vollmundig, weich, imposant, schöne Frische, feine Lebhaftigkeit im Mittelgaumen, wo komplexe Aromen von Quitte, Rauch und sehr komplexem Fleischsaft zum Vorschein kommen
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2012
Vorher trinken
2019
Speisen- und Weinkombinationen
Man kann ihn zu einer Mirabellen-Tarte oder einer Terrine aus Jungwild mit gemischtem Salat servieren...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Jacky Barthelmé fasst es ohne Umschweife zusammen: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Diejenigen, die in den Weinbergen waren, hatten Trauben. Das ging nicht von alleine. « Und die Verkostung des Sortiments gibt ihm Recht: Die Pinot Noirs sind nach wie vor sehr gelungen, die Rieslinge von großer Schönheit und sogar die Pinot Gris weisen eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit auf, was uns nur freuen kann.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Das Weingut, das aus der Vereinigung der Familien Mann und Barthelmé hervorgegangen ist, zwei seit dem 17. Jahrhundert bedeutenden Winzergeschlechtern, liefert Weine von höchster Qualität, die symbolisch für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein begeisterter Anhänger der biodynamischen Landwirtschaft und in seiner Freizeit auch als Wünschelrutengänger tätig, hat es verstanden, durch sorgfältige Arbeit im Weinberg Reinheit in die Weine zu bringen. Jacky und sein Sohn Antoine haben ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Leichtigkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zu den besten des Elsass und zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie zu seltenen Weinen.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTIAN U. Veröffentlicht am 23.02.2013
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Bewertung und Meinung von Herrn BENOIT B. Veröffentlicht am 19.11.2012
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