„Der Lerchenberg Pinot Gris 2023 ist aromatisch und strahlend, mit sehr subtilen Noten von roten Beeren“ (Le Guide de la RVF 2026)
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Nase
Offen, mit köstlichen Noten reifer Früchte
Geschmack
Vollmundig und reichhaltig, ausgewogen, mit schöner Länge und lebhafter Säure
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Flussfisch, Kalbsragout oder indischen Gerichten...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein:
Der Lerchenberg Pinot Gris 2023 – aromatisch und strahlend, mit sehr subtilen Noten von roten Beeren
Über das Weingut:
Antoine, der Sohn von Marc Kreydenweiss, leitet seit 2007 dieses Weingut in Andlau, das zu den Pionieren der biodynamischen Weinbau im Elsass zählt. Die Vielfalt der eigenen Terroirs und deren subtile Interpretation waren hier schon immer eine Stärke, die durch die von Antoine eingeführten Veränderungen (langsamere Pressung und längere Reifung auf der Hefe) noch verstärkt wurde. Das Risiko, zahlreiche Cuvées ohne Schwefel (oder mit minimalen Mengen) zu keltern, zahlt sich aus und führt zu keinerlei Mängeln. Unter dem Namen „Lune à Boire“ entsteht ein kleines Handelssortiment aus zugekauften Bio-Trauben. Der Pinot Noir und die Mazerationsweine (nicht bewertet) sind auf höchstem Niveau. Der Anspruch ist mit Weinen von seltener Lebendigkeit wieder auf höchstem Niveau und vertieft sich kontinuierlich, mit ambitionierten vierjährigen Reifungen bei den Riesling-Grands-Crus 2017. Diese begeisternden Weine von seltener Lebendigkeit ermöglichen dem Weingut in diesem Jahr den Erhalt des dritten Sterns.
James Suckling
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