Domaine Weinbach - Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Cathy Faller arbeitet gemeinsam mit ihren Söhnen Eddy und Théo im Familienbetrieb. Der weitläufige Weinberg bringt fruchtige Weine von ausgezeichneter Struktur und großer Finesse hervor. Die Spitzenweine stammen von den umliegenden Hängen: die Grand-Cru-Weine „Furstentum“ und „Altenbourg“ sowie der „Schlossberg“, der durch seine kristallklare Interpretation des Rieslings besticht. Durch die Übernahme des Weinguts Gérard Fuchs (in Sigolsheim) im Jahr 2019 konnte die Fläche um sechs Hektar erweitert werden, davon zwei auf dem Grand Cru Furstentum. Ideal, um die weltweit ungebrochene Nachfrage zu befriedigen. Eine Institution.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Le Clos des Capucins gehört zu jenen magischen, schwer fassbaren und zeitlosen Orten. Es ist selten, einen Ort zu finden, der so viel Energie und Geschichte in sich trägt und Weine von solcher Reinheit hervorbringt. Unterstützt von ihren beiden Söhnen Eddy und Théo leitet Catherine Faller das Weingut und setzt sich mit seltener Energie dafür ein, die Qualität der Weine auf höchstem Niveau zu halten und den Gästen einen herzlichen Empfang zu bereiten. Ihr Sohn Théo widmet den Weinbergen große Aufmerksamkeit, die seit 2005 auf dem gesamten Weingut biodynamisch bewirtschaftet werden, während Ghislain Berthiot, der seit einigen Jahren dabei ist, für die Weinbereitung verantwortlich ist. Eddy unterstützt seine Mutter im kaufmännischen Bereich. Hier kann man einen der schönsten Ausdrucksformen des Grand Cru Schlossberg in verschiedenen Reifestadien verkosten. Seine Klarheit und Präzision beeindrucken uns und nähern sich oft der Perfektion. Der Gewürztraminer findet in der Umgebung seine bevorzugten Terroirs. Das Weingut hat gerade 6 Hektar Rebfläche erworben, darunter 1 Hektar im Grand Cru Fürstentum.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Sehr vollmundig und kraftvoll, äußerst konzentriert. Mit einem körnigen und erfrischenden Abgang.

Vinous

Über den Wein:

Der Riesling Schlossberg Grand Cru 2023 weist noch einen Hauch jugendlicher Hefe auf, was bei einem Wein, der erst letzte Woche abgefüllt wurde, durchaus verständlich ist. Dennoch ist ein Hauch von Zitronenschale nicht zu übersehen. Am Gaumen ist er vollkommen klar. Er ist wie roher Stein: rein, brillant, sehr trocken und kompromisslos. Der Gaumen bleibt weiterhin spritzig, unterstützt von einer schönen Salzigkeit. (Sehr trocken)

James Suckling

Über den Wein:

Die perfekte Balance zwischen Konzentration, mineralischer Eleganz und jugendlicher Frische macht diesen großartigen trockenen Riesling aus dem Elsass ebenso köstlich wie fesselnd. Je mehr er atmet, desto näher kommt man der Seele des Pfirsichs. Diese Schönheit ist zwar nicht spektakulär, doch lassen Sie sich von ihrem langen und äußerst raffinierten Abgang mitreißen, und Sie werden die enorme Aussage, die sie macht, nicht übersehen. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Kann bereits jetzt getrunken werden, wird aber ab 2026 seinen Höhepunkt erreichen.