Catena Zapata - Mendoza Nicolás 2021

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Nicolás Catena Zapata 2021 wurde aus einer Mischung von 46 % Cabernet Sauvignon, 44 % Malbec und 10 % Cabernet Franc aus den Weinbergen Nicasia und Adrianna hergestellt. Er gärte in kleinen Eichenfässern, in Beton- und Edelstahltanks und reifte 18 Monate lang in 2000-Liter-Eichenfässern. Es ist ein kräftiger, aber frischer Rotwein mit einem Alkoholgehalt von 13,7 % und einer milden Säure, was vielleicht daran liegt, dass der Cabernet Sauvignon früher (und mit geringeren Erträgen) geerntet wurde und die lehmigen Böden zugunsten steinigerer Parzellen aufgegeben wurden. Der Wein wirkt dadurch flüssiger und eleganter. 2021 war ein sehr gutes, kühles Jahr, in der Tradition von 2019, und der Wein zeigt den klassischen grasig-würzigen Charakter der Bordeaux-Rebsorten mit pikanten Noten von schwarzem Pfeffer und ist aufgrund des hohen Cabernet-Franc-Anteils würziger. 2024-2034

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Für einige Erzeuger ist der Jahrgang 2021, der von einigen Regenfällen im Februar geprägt war, die die Temperaturen der Weinlese im März abkühlten, das, was einem Bordeaux-Jahr in Mendoza am nächsten kommt. In diesem Sinne war 2021 ein idealer Jahrgang für die aus Bordeaux stammenden Rebsorten. Diese einzigartige Situation spiegelt sich deutlich im Malbec Nicolás Vineyard 2021 wider, der ein neues Etikett für diesen Jahrgang enthüllt, nachdem er bis zu 21 Monate in Fässern aus französischer Eiche gereift ist. Der Wein besteht aus 46 % Cabernet Sauvignon, 44 % Malbec und 10 % Cabernet Franc aus den Weinbergen des Uco-Tals. Der tief purpurrote, granatrote Wein öffnet sich mit zarten Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Asche, Tabak, dunklen Früchten und Kirsche, die denen eines Bordeaux-Weins ähneln. Ausdrucksstark und kompakt, mit Noten von Zedernholz in einem langen und anhaltenden Abgang. 2025-2045

James Suckling

Über den Wein :

Süßer Tabak, Zigarrenkiste, Beeren und Mineralien. Die Nase ist etwas zitronig und zitronig. Am Gaumen ist er sehr raffiniert und saftig mit vielen feinen Tanninen. Seidig, fließend und linear, mit einem sehr eleganten und süßen Abgang. 46% Cabernet Sauvignon vom Weinberg Adrianna und 44% Malbec und 10% Cabernet Franc vom Weinberg Nicasia. Sehr raffiniert, lang und bordelaiserisch. Dieser Wein ist bereits sehr gut trinkbar, aber er wird sich noch lange so halten.