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Catena Zapata – Mendoza Nicasia 2019

Catena Zapata - Mendoza Nicasia 2019

97/100

Robert Parker

95/100

James Suckling

17,5/20

Jancis Robinson

Argentinien
komplex
Tournedos Rossini mit Trüffel
Neuheit

„Die ganz besondere und hochwertige Malbec-Parzelle, aus der die Zapatas ihren Wein beziehen, um ihn der Assemblage von Nicolas und Argentino beizumischen!“

„Der Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard 2019 stammt aus einem 1996 in Altamira auf 1.095 Metern Höhe angelegten Weinberg, der mit einer alten Massenselektion bepflanzt ist. Er zeichnet sich durch eine zurückhaltende Reife und einen Alkoholgehalt von 13,7 % aus, was auf ein kühleres Jahr in einer wärmeren Lage zurückzuführen ist. Es ist ein klassischer Malbec, ausgewogen und elegant, aber auch kraftvoll, mit feinen Tanninen. Er endet mit Noten von Veilchen und Gewürzen. Es ist ein Malbec mit würzigen Holznoten. 2022–2030“ (Robert Parker 2022) – Lieferung in Holzkisten möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Bewertete Website
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Weingut

Catena Zapata

Cuvée

Nicasia

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Malbec

Anbaugebiete

Weingut Nicasia, gelegen im äußersten Süden von Altamira, Bezirk La Consulta, Uco-Tal, Mendoza, auf 1.095 Metern Höhe, sehr feiner lehmiger Boden mit Kies an der Oberfläche, kiesiger Untergrund eines ausgetrockneten Flussbettes (La Consulta war der bevorzugte Anbauort von Domingo, dem Vater von Nicolás Catena)

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Alkoholische Gärung über 18 Tage zu 100 % in neuen französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 bis 500 Litern (10 % ganze Trauben und 90 % ganze Beeren), bei niedriger Temperatur, mit einheimischen Hefen

Reifung

20 Monate in französischen Eichenfässern, anschließend 24 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt

Alkoholgehalt

13,7%

Auge

Tiefes Purpurrot, glänzende Oberfläche

Nase

Intensiv und aromatisch, mit Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Veilchenblüten, abgerundet durch Lakritz und Geröll, von wunderschöner Komplexität

Geschmack

Samtige Textur, kräftige, aber schön eingebundene Tannine, herrliche, vielschichtige Struktur; die Aromen knüpfen nahtlos an das Bouquet an, doch im Abgang kommen subtile Holznoten zum Vorschein, die von lang anhaltendem schwarzem Pfeffer unterstrichen werden

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2039

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rinder-Tournedos mit Trüffel-Kartoffelpüree, einem Omelett mit frischen Steinpilzen oder Wild...

Weitere Informationen unter Catena Zapata

Weitere Informationen unter Mendoza

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 97/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard 2019 stammt aus einem 1996 in Altamira auf 1.095 Metern Höhe angelegten Weinberg mit einer alten Massenselektion. Er zeichnet sich durch eine zurückhaltende Reife und einen Alkoholgehalt von 13,7 % aus, was auf ein kühleres Jahr in einer wärmeren Lage zurückzuführen ist. Es ist ein klassischer Malbec, ausgewogen und elegant, aber auch kraftvoll, mit feinen Tanninen. Er klingt mit Noten von Veilchen und Gewürzen aus. Es ist ein Malbec mit würzigen Holznoten. 2022–2030

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 17,5/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Ein violetter Duft! Dann ein blauer. Ein Wein, der sich langsam im Mund zu drehen scheint und Licht und Schatten einfängt: Tyrus-Purpur, dann Indigo, Lapislazuli, Rubin, Granat. Ein Hauch von Balsamico, Granatapfelmelasse, Piment. Ein Wein, der eine innere Leuchtkraft besitzt, die die langsamen, schmackhaften und würzigen Wirbel seiner inneren Struktur durchdringt, wie der Schein einer Kerze auf einem hochglanzpolierten antiken Mahagonitisch. Tannine, die an die alten, tief gefurchten Kurven der alten Reben erinnern, kraftvoll unbeweglich, die jedoch reibungslos von der tiefen Erde zum Himmel und umgekehrt fließen. Er wechselt von Violett zu Blau und dann zu Rot; im Glas, am Gaumen: schillernd. 2023–2039

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 95/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Intensives Bouquet von Brombeeren, schwarzen Pflaumen, Gestein, Teer, Teeblättern und Lakritz. Vollmundig, mit festen, konzentrierten Tanninen. Kompakt und präzise. Mineralischer, aber sanfter Abgang. Geben Sie ihm Zeit. Ein wenig Viognier, gemeinsam mit Malbec vergoren. Trinkreife ab 2024.

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PREIS 1JOUR1VIN

69

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€/Fl.

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