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Catena Zapata - Mendoza Adrianna Fortuna Terrae Malbec 2021

Argentinien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

98/100

James Suckling

-

17,5+/20

Jancis Robinson

-

98/100

Tastingbook - Markus Del Monego

-

97/100

Vinous

Argentinien
malbec
Rinderfilet
prestige
großer Name

James Suckling: "Eine Kombination aus Kraft und Leichtigkeit, die eine perfekte Harmonie schafft - ein weiterer Erfolg für diese ikonische Cuvée von Catena Zapata".

"Ein Rotwein von schöner Mineralität und makelloser Reinheit. Nasse Steine, rote Kirschen und ein Hauch von Blumen und Gewürzen. Wirklich kreideartige Tannine, knochentrockener Gaumen, langer, transparenter Abgang. Eine Kombination aus Kraft und Leichtigkeit, die eine perfekte Harmonie schafft". (James Suckling 2023)

Merkmale

Weingut

Catena Zapata

Cuvée

Adrianna Fortuna Terrae Malbec

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Malbec

Terroirs

Aus einer erhabenen Parzelle (5 Hektar) des Weinbergs von Adrianna, Name der Parzelle "Fortuna Terrae", Bezirk Gualtallary, Region Tupungato Alto, Uco-Tal (Mendoza), 1366 Meter über dem Meeresspiegel, Böden aus tiefem Loam mit kalküberzogenen weißen Steinen.

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Extensive Kaltmazeration (50% ganze Trauben) für 3 bis 7 Tage (bei unter 10°C), alkoholische Gärung für ca. 10 bis 19 Tage mit einer Gesamtmazerationszeit von ca. 8 bis 12 Tagen in 500-Liter-Fässern, einheimische Hefen

Reifung

Für 14 bis 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

13,9%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Purpurrote Farbe von großer Tiefe, klar und glänzend

Nase

Intensiv, enthüllt mediterrane Düfte von Garrigue, gemähtem Gras und Lavendel, komplexisiert durch subtile Gewürznoten.

Mund

Saftiger und strenger Auftakt mit kreidigen Tanninen, entwickelt sich auf zerdrückten Pflaumen, Brombeeren und schwarzen Kirschen, harmonisch, sein Finale breitet sich kraftvoll und energisch aus, köstlich minzig.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Trinken vor

2040

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Boeuf Bourguignon, gebratenen Entenkeulen, geschmortem rotem Fleisch...

Catena Zapata

Weitere Informationen über Catena Zapata

Mendoza

Weitere Informationen über Mendoza

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2024) 17,5+/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Seit vielen Jahren legt der Winzer Alejandro Vigil Wert darauf, seine besten Malbecs im Weinkeller schonend zu behandeln, sodass sich die Fruchtnuancen im Wein entfalten können. Brombeeren und Victoria-Pflaumen vermischen sich mit exotischen Gewürzen, Nelken und einem Hauch von Zigarren. Die Tannine sind fein und straff, und die feste Säure sorgt für einen kräftigen Abgang. Dieser frische Jahrgang wird gut altern. 2024-2040

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2023) 97/100

Über den Wein :

Der Malbec 2021 Adrianna Vineyard Fortuna Terrae stammt von einer kleinen Parzelle in Gualtallary, die ein Bodenprofil von einem Meter Tiefe aufweist. Er durchlief einen sorgfältigen 16-monatigen Reifeprozess in Holzfässern und Betontanks und hat einen dunkelpurpurnen Farbton. Die Nase zeigt verführerische Aromen von Lavendel, Minze, Bergkräutern, Orangenschalen und Curry, unterlegt mit getrockneten Blumen. Der Gaumen bietet eine faszinierende Kombination aus Trockenheit und Saftigkeit. Der reiche, straffe Mund vermittelt eine vibrierende Energie, die sich in einem kompakten, aber zart anhaltenden Abgang fortsetzt. Dieser einzigartige und schmackhafte Malbec vereint einen primären Stil mit einem konzeptionellen Ansatz, der sich am Terroir orientiert. 2025-2040

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2023) 98/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Ein Rotwein von schöner Mineralität und makelloser Reinheit. Nasse Steine, rote Kirschen und ein Hauch von Blumen und Gewürzen. Wirklich kreideartige Tannine, knochentrockener Gaumen, langer, transparenter Abgang. Eine Kombination aus Kraft und Leichtigkeit, die eine perfekte Harmonie schafft. 100% ganze Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Bewerteter Wein (Guide 2024) 98/100

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