Catena Zapata - Mendoza Adrianna Fortuna Terrae Malbec 2021
Argentinien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
98/100
James Suckling
-
17,5+/20
Jancis Robinson
-
98/100
Tastingbook - Markus Del Monego
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97/100
Vinous
James Suckling: "Eine Kombination aus Kraft und Leichtigkeit, die eine perfekte Harmonie schafft - ein weiterer Erfolg für diese ikonische Cuvée von Catena Zapata".
"Ein Rotwein von schöner Mineralität und makelloser Reinheit. Nasse Steine, rote Kirschen und ein Hauch von Blumen und Gewürzen. Wirklich kreideartige Tannine, knochentrockener Gaumen, langer, transparenter Abgang. Eine Kombination aus Kraft und Leichtigkeit, die eine perfekte Harmonie schafft". (James Suckling 2023)
Merkmale
Weingut
Catena Zapata
Cuvée
Adrianna Fortuna Terrae Malbec
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Mendoza
Region
Argentinien
Rebsorten
100% Malbec
Terroirs
Aus einer erhabenen Parzelle (5 Hektar) des Weinbergs von Adrianna, Name der Parzelle "Fortuna Terrae", Bezirk Gualtallary, Region Tupungato Alto, Uco-Tal (Mendoza), 1366 Meter über dem Meeresspiegel, Böden aus tiefem Loam mit kalküberzogenen weißen Steinen.
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Extensive Kaltmazeration (50% ganze Trauben) für 3 bis 7 Tage (bei unter 10°C), alkoholische Gärung für ca. 10 bis 19 Tage mit einer Gesamtmazerationszeit von ca. 8 bis 12 Tagen in 500-Liter-Fässern, einheimische Hefen
Reifung
Für 14 bis 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
13,9%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Purpurrote Farbe von großer Tiefe, klar und glänzend
Nase
Intensiv, enthüllt mediterrane Düfte von Garrigue, gemähtem Gras und Lavendel, komplexisiert durch subtile Gewürznoten.
Mund
Saftiger und strenger Auftakt mit kreidigen Tanninen, entwickelt sich auf zerdrückten Pflaumen, Brombeeren und schwarzen Kirschen, harmonisch, sein Finale breitet sich kraftvoll und energisch aus, köstlich minzig.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2040
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Boeuf Bourguignon, gebratenen Entenkeulen, geschmortem rotem Fleisch...
Catena Zapata
Mendoza
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2024) 17,5+/20
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Seit vielen Jahren legt der Winzer Alejandro Vigil Wert darauf, seine besten Malbecs im Weinkeller schonend zu behandeln, sodass sich die Fruchtnuancen im Wein entfalten können. Brombeeren und Victoria-Pflaumen vermischen sich mit exotischen Gewürzen, Nelken und einem Hauch von Zigarren. Die Tannine sind fein und straff, und die feste Säure sorgt für einen kräftigen Abgang. Dieser frische Jahrgang wird gut altern. 2024-2040
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2023) 97/100
Über den Wein :
Der Malbec 2021 Adrianna Vineyard Fortuna Terrae stammt von einer kleinen Parzelle in Gualtallary, die ein Bodenprofil von einem Meter Tiefe aufweist. Er durchlief einen sorgfältigen 16-monatigen Reifeprozess in Holzfässern und Betontanks und hat einen dunkelpurpurnen Farbton. Die Nase zeigt verführerische Aromen von Lavendel, Minze, Bergkräutern, Orangenschalen und Curry, unterlegt mit getrockneten Blumen. Der Gaumen bietet eine faszinierende Kombination aus Trockenheit und Saftigkeit. Der reiche, straffe Mund vermittelt eine vibrierende Energie, die sich in einem kompakten, aber zart anhaltenden Abgang fortsetzt. Dieser einzigartige und schmackhafte Malbec vereint einen primären Stil mit einem konzeptionellen Ansatz, der sich am Terroir orientiert. 2025-2040
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 98/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Ein Rotwein von schöner Mineralität und makelloser Reinheit. Nasse Steine, rote Kirschen und ein Hauch von Blumen und Gewürzen. Wirklich kreideartige Tannine, knochentrockener Gaumen, langer, transparenter Abgang. Eine Kombination aus Kraft und Leichtigkeit, die eine perfekte Harmonie schafft. 100% ganze Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Tastingbook - Markus Del Monego
Bewerteter Wein (Guide 2024) 98/100
Kundenmeinung


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