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Bodega y Viñedos Catena – Mendoza Malbec 2023

Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Malbec 2023

91/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

Robert Parker

90/100

Vinous

Argentinien
Malbec
würzig
saftig
Schweinekoteletts

„Stammt aus drei verschiedenen Terroirs von Catena und bietet einen perfekten Eindruck davon, was der Reichtum ihrer Böden zu bieten hat: ein köstlicher Einstieg!“

„Ein Wein, der eine Mischung aus Himbeeren und Veilchen in einem Löffel Tannine hervorruft, die so weich wie Keramik sind und mit fein gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreut sind. Atemberaubend frisch. 2025-2027” (Jancis Robinson 2025)

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Weingut

Catena Zapata

Cuvée

Malbec

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Malbec

Terroirs

Aus 3 verschiedenen Weinbergen: Lunlunta, 920 Meter über dem Meeresspiegel, lehmige Böden / El Cepillo, 1090 Meter über dem Meeresspiegel, sandige Böden, dicke Kalk- und Gesteinsschichten / Gualtallary, 1450 Meter über dem Meeresspiegel, kiesige und kalkhaltige Böden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

5 Tage Kaltmazeration bei 8,8 °C, alkoholische Gärung während etwa 10–16 Tagen, einheimische Hefen

Reifung

11 bis 13 Monate in französischen Eichenfässern (erste, zweite und dritte Verwendung)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Rubinrote Farbe, intensiv, glänzende Trübung

Nase

Erhabene Köstlichkeit, konzentrierte Frucht: Kirsch- und Pflaumenkonfitüre, komplexiert durch Noten von getrockneten Kräutern und Feuerstein.

Mund

Saftig mit seidiger Textur, schönes Volumen im Mund, feste Tannine, die Fülle der Frucht und ihre Konzentration verleihen ihm eine schöne Fülle im Geschmack, langer, vollmundiger Abgang.

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2034

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie es auf einem Wurstteller, mit Schweinerippchen, gegrilltem Gemüse der Saison und Sojasauce...

Weitere Informationen unter Catena Zapata

Weitere Informationen unter Mendoza

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2025) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Malbec 2023 öffnet sich mit einem elegant duftenden und saftigen Bouquet, das durch Aromen von frisch umgegrabener Erde unterstrichen wird. Die Textur ist präzise, lebendig und offen und endet in einem Abgang mit würzigen und kräftigen Noten. 2024-2027

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2025) 16,5/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Ein Wein, der eine Mischung aus Himbeeren und Veilchen in einem Löffel Tannine hervorruft, die so weich wie Keramik sind und mit fein gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreut sind. Atemberaubend frisch. 2025-2027

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Guide 2025) 90/100

Über den Wein:

Der Malbec Catena 2023, hergestellt aus Trauben aus Mendoza, ist ein fruchtiger Wein mit einem Hauch von Eiche im Hintergrund, der sanfte Karamellnoten bietet. Am Gaumen präsentiert er sich mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Frische, während eine leichte pflanzliche Note an die Wärme des Jahrgangs 2023 erinnert. Es ist ein zugänglicher, vollmundiger und gut ausgearbeiteter Wein. 2025-2034

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Guide 2024) 91/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Ein ausgewogener und fruchtiger Malbec mit Noten von süßen Kirschen, Pflaumen, Potpourri und einem Hauch von weißem Pfeffer. Mittelkräftig bis kräftig, mit festen Tanninen und einem saftigen, fruchtigen Kern. Köstlicher, mittellanger Abgang. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.

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PREIS 1JOUR1VIN

21

.90

€/Fl.

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