Château Thivin - Beaujolais blanc Clos de Rochebonne 2023
16,5+/20
Jancis Robinson
„Ein echter Geheimtipp!“
Dieser Wein stammt aus dem Gebiet der „goldenen Steine“ im Süden des Beaujolais und verdankt diesem hochwertigen Lehm-Kalk-Boden seine ganze Frische und seinen aromatischen Reichtum. „[...] In der Nase Noten von Zitrone, Apfel und Pfirsich. Die lebhafte Säure gleicht die buttrigen Noten der Eiche aus. Dieser Wein ist recht reichhaltig und mittelkräftig“ (Jancis Robinson 2024)
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Auge
Goldfarbenes Kleid
Nase
Ein Bouquet aus weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst (Aprikosen oder Mirabellen)
Geschmack
Geschmeidig und mineralisch mit einem langen Abgang
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend als Aperitif oder zu Fluss- und Seefischen (Hecht, Forelle, Zander) ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Château Thivin hat eine Erneuerung seines Weinbergs in Angriff genommen, wobei der Bodenbearbeitung besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Im Rahmen der Umstellung auf den biologischen Anbau ist der Spalierbau auf den steilsten Parzellen, wie beispielsweise in La Chapelle, nun die Regel. Das Sortiment ist breit gefächert: fruchtbetonte Weiß- und Rotweine sowie die Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Das herrliche Trio Godefroy, Chapelle und Zaccharie hat uns in diesem Jahr besonders beeindruckt und bewegt. Ein Muss für jeden Weinliebhaber und eine Adresse für ganz große Weine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Dieses historische Weingut zählt nach wie vor zu den Referenzen des klassischen Beaujolais und wird seinem Alter gerecht; der Jahrgang 2019 ist hier ein schöner Erfolg. Wie ich bereits letztes Jahr schrieb, haben die Geoffrays Herbizide und Insektizide aus ihren Weinbergen verbannt und gehören zu den gewissenhaftesten Winzern der Appellation, die auf eine Bio-Zertifizierung hinarbeiten. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung auf traditionelle Weise, mit teilweiser Kohlensäuremaischung und Reifung meist in großen Holzfässern – obwohl einige kleine Cuvées auch etwas neues Holz erhalten. Ein Muss in den besten Restaurants Frankreichs – und auf dem Tisch dieses Autors – alle Leser, die diese Weine noch nicht kennen, sind herzlich eingeladen, sie zu entdecken. In diesem Jahr verdient der Brouilly Reverdon eine besondere Erwähnung, da er besonders gelungen ist.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2024) 16,5+/20
Über den Wein:
Mäßig zitronig. In der Nase Noten von Zitrone, Apfel und Pfirsich. Die lebhafte Säure gleicht die buttrigen Noten der Eiche aus. Dieser Wein ist recht vollmundig und mäßig kräftig.