Château Thivin - Cuvée La Chapelle 2013

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Ein authentischer Ausdruck des blauen Felsens, mineralisch und geradlinig.

Über das Weingut:

Das Château Thivin hat eine Erneuerung seines Weinbergs in Angriff genommen, wobei der Bodenbearbeitung besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Im Rahmen der Umstellung auf den biologischen Anbau ist der Spalierbau auf den steilsten Parzellen, wie beispielsweise in La Chapelle, nun die Regel. Das Sortiment ist breit gefächert: fruchtbetonte Weiß- und Rotweine sowie die Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Das herrliche Trio Godefroy, Chapelle und Zaccharie hat uns in diesem Jahr besonders beeindruckt und bewegt. Ein Muss für jeden Weinliebhaber und eine Adresse für ganz große Weine.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Côte de Brouilly Cuvée La Chapelle 2013 stammt aus Weinbergen, die sich auf einem Hügel in Südlage befinden. Er zeigt in der Nase etwas mehr Fruchtintensität als die Cuvée Godefroy, in einem eher roten Stil – rote Kirsche und Himbeere, Cranberry. Und diese Cranberry-Note setzt sich am Gaumen fort, der eine feine Tanninstruktur und einen schönen Abgang mit Kirsche und Mineralität offenbart. Wer hat gesagt, dass der Beaujolais keine Eleganz kennt?

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut zählt nach wie vor zu den Referenzen des klassischen Beaujolais und wird seinem Alter gerecht; der Jahrgang 2019 ist hier ein schöner Erfolg. Wie ich bereits letztes Jahr schrieb, haben die Geoffrays Herbizide und Insektizide aus ihren Weinbergen verbannt und gehören zu den gewissenhaftesten Winzern der Appellation, die auf eine Bio-Zertifizierung hinarbeiten. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung auf traditionelle Weise, mit teilweiser Kohlensäuremaischung und Reifung meist in großen Holzfässern – obwohl einige kleine Cuvées auch etwas neues Holz erhalten. Ein Muss in den besten Restaurants Frankreichs – und auf dem Tisch dieses Autors – alle Leser, die diese Weine noch nicht kennen, sind herzlich eingeladen, sie zu entdecken. In diesem Jahr verdient der Brouilly Reverdon eine besondere Erwähnung, da er besonders gelungen ist.