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Brouilly
Jean-Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023
Jean-Claude Lapalu – Brouilly Vieilles Vignes 2023

Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023

Brouilly|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

90/100

James Suckling

(Bewertungen Jahrgang 2021)
Gamay
aromatisch
weißes Fleisch

„Der Winzer lädt uns ein, einen Einblick in die Welt der Appellation Brouilly zu gewinnen.“

Entdecken Sie einen Wein mit Aromen von Brombeeren, gerösteter Rinde, Zitronenfleisch und getrockneten Blüten. Ein schöner Gamay, der hervorragend zu Kalbs-Colombo, Schweinefilet mit Pflaumen oder als Aperitif zu einer Wurst- und Aufschnittplatte passt.

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Weingut

Jean-Claude Lapalu

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Granitböden, 50 bis 70 Jahre alte Rebstöcke

Weinbau

Traditionell und sorgfältig, biologische Behandlungen

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Zwei Tanks für die Kohlensäuremaischung, 10 bis 20 Tage Gärung, Verschnitt nach der malolaktischen Gärung, Kältestabilisierung im Winter, Abfüllung im Frühjahr, um ein Maximum an Aromen zu bewahren

Reifung

Den Winter über in Edelstahltanks

Nase

Ausdrucksreich mit Noten von Brombeeren, Zitronenfruchtfleisch, gerösteten Schalen und getrockneten Blüten

Geschmack

Geschmeidig, frisch, fruchtig, bringt die Komplexität der Parzelle zum Ausdruck

Servieren

BEI 15°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Käse, Wurstwaren, weißem Fleisch...

Weitere Informationen unter Jean-Claude Lapalu

Weitere Informationen unter Brouilly

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100 (Jahrgang 2021)

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Kundenbewertung

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