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Château de la Chaize – Les Amants Magnifiques 2017

Château de la Chaize - Les Amants Magnifiques 2017

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (2 Kunden)

1*Étoile

Hachette

14/20

Bettane & Desseauve

91/100

Wine Enthusiast

91/100

James Suckling

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2016)

Diese Cuvée „Les Amants Magnifiques“ ist nach einer Ballettkomödie von Molière benannt, deren Libretto von Jean-Baptiste Lully stammt (beide waren Zeitgenossen der Erbauung des Schlosses). Diese Verschmelzung der Künste ist die Inspirationsquelle für diese Cuvée, die überwiegend aus den ältesten Rebstöcken mit einem Alter von über sechzig Jahren stammt und einen reinen Ausdruck des Terroirs von Brouilly bietet .

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Weingut

Château de la Chaize

Cuvée

Les Amants Magnifiques

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Eine Cuvée aus den beiden Katasterlagen „Moulin Favre“ (70 %) mit Granit in geringer Tiefe und „Les Lions“ (30 %) mit Granit in größerer Tiefe, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher in 13-kg-Kartons

Weinbereitung

Parzellenweise Weinbereitung nach burgundischer Art (entrappt) zu 90 %, Umwälzen ohne Unterstoßen des Tresterhuts, einheimische Hefen, 14-tägige Gärung

Reifung

18 Monate in Fässern und Großfässern verschiedener Weine de"

Alkoholgehalt

13%

Auge

Intensives Magenta-Rot

Nase

Milde Gewürze, rote und schwarze Beeren (Himbeere, Brombeere), rauchige Noten

Geschmack

Schöne Fülle und Intensität mit sehr reifen, üppigen Fruchtaromen; elegante Gewürznoten unterstreichen die seidigen, dezenten Tannine

Servieren

BEI 15-16°C

Vorher trinken

2027

Wache

10 Jahre

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt ideal zu Rindertartar, Raclette, Baeckeoffe, gekochtem Rindfleisch, einem kalten Buffet (Wurstwaren, Salate, weißes und rotes Fleisch, Käse), Kapaun mit Waldpilzsoße sowie mit Trockenfrüchten gefülltem Kapaun

Weitere Informationen unter Château de la Chaize

Weitere Informationen unter Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Wie wir bereits in der letzten Ausgabe angekündigt hatten, wurde das Château de la Chaize, das bisher im Besitz der Marquise de Roussy de Sales war, von Christophe Gruy und seiner Maïa-Gruppe erworben. Mit einem Weinberg von 250 Hektar, davon 99 Hektar Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Weingüter im Beaujolais, das der neue Eigentümer auf biologischen Anbau umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten in Angriff genommen, insbesondere im Weinkeller, dessen altmodischer Charme und Aufteilung bisher ein Hindernis für die Produktion großer Weine darstellten. Die ersten Weine der Maïa-Ära sind noch nicht auf dem Markt, doch wir möchten bereits jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die über das gesamte Potenzial verfügt, zu neuem Glanz zu gelangen. Auch wenn den 2017er-Jahrgängen noch Tiefe und Persönlichkeit fehlen, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorne. Der Brûlhier ist vollmundig und großzügig, und der Combiliaty zeigt mit seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Wein mit 1*Stern (Jahrgang 2016) (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Schloss im Stil des „Grand Siècle“, das 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut wurde, verfügt über Gärten, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Das Weingut ist eines der größten im Beaujolais: Es umfasst 300 Hektar in einem zusammenhängenden Gebiet, von denen 150 Hektar bewirtschaftet werden, wobei bei der Weinherstellung ein parzellenbezogener Ansatz verfolgt wird. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) übernommen. Derzeit werden zahlreiche Projekte umgesetzt, darunter die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge – einschließlich der Umstellung auf biologischen Anbau – schreitet voran, und die Ergebnisse lassen sich nun auch im Glas erkennen. Mit diesen Neuheiten hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl der Weingüter gesichert, die ich auf meiner nächsten Verkostungsreise ins Beaujolais besuchen möchte.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über das Weingut:

Als Christophe Gruy dieses Weingut 2017 erwarb, beschloss er, eine „schlafende Schönheit“ wieder zum Leben zu erwecken. La Chaize, ein historisches Weingut in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert nun von einem Eigentümer, der dessen Potenzial voll und ganz erkannt hat: Es wurden umfangreiche Investitionen getätigt – sowohl im weinbaulichen Bereich (Neuanpflanzungsprogramm und Umstellung auf Bio), technisch (die Weinbereitungsanlagen sind Gegenstand eines gigantischen Umbaus) und personell (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, Christophes Neffe, zum Direktor ernannt) getätigt, um die 150 Hektar des Weinguts auf ihr höchstes Niveau zu heben. Als Krönung des Ganzen plant der neue Eigentümer eine „Null-Abfall“-Produktion. Das Sortiment zeichnet sich bei den „kleinen“ Cuvées durch einen vollmundigen und spontanen Stil aus, bei den Parzellenweinen durch Seriosität, Tiefe und Ausgewogenheit; dank dieser Kohärenz findet das Weingut wieder Eingang in unseren Führer. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2016)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2016)

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn GERARD G. Veröffentlicht am 03.09.2020

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn CH D. Veröffentlicht am 11.04.2020

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