Dieser Morgon stammt aus alten Rebstöcken, die auf alten Granit- und Schieferböden auf der Parzelle La Chanaise gepflanzt sind, und zeichnet sich durch große Finesse aus. Am Gaumen behält er eine Frische voller kleiner roter Früchte im Auftakt, die Tannine sind geschmolzen und er entwickelt sich zu tertiären Kakaoaromen. Ein sehr schöner Morgon!
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Auge
Rubinrote Farbe
Nase
Rote Früchte, leichte holzige Noten
Mund
Frisch und leicht mit Aromen von roten Früchten (Himbeeren, Kirschen, Sauerkirschen ...), schöne Ausgewogenheit mit samtigen Tanninen.
Servieren
Zwischen 16 und 18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2031
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu Magen-Salat, Grillgerichten, gegrilltem Lachs, Brie...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dominique Piron, eine Leitfigur des Beaujolais im Allgemeinen und von Morgon im Besonderen, entwickelt zusammen mit seinem Partner Julien Révillon, der später zu ihm stieß, ein solides Sortiment an Beaujolais-Weinen. Auf mehr als 100 Hektar sind sieben Crus vertreten, wobei Morgons logischerweise den größten Anteil ausmachen. Die Weine des Weinguts sind alle gelungen, haben einen puristischen Stil, eine ausdrucksstarke Nase und bewahren gleichzeitig die stilistische Handschrift ihrer Herkunft.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Als Erbe von 14 Generationen von Winzern übergab Dominique Piron 2020 die Leitung des Familienweinguts an Julien Revillon, seinen Partner seit 2013. Letzterer steht nun an der Spitze eines rund 50 Hektar großen Betriebs, der sich aus eigenen Weinbergen und zugekauften Trauben für den Handel zusammensetzt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Julien Revillon setzt mit Unterstützung seines talentierten Önologen Pierre Meunier das Werk von Dominique Piron mit Beständigkeit und Bravour fort. Das Duo wird vom Weinbauleiter Thibaud Lemaître unterstützt, was für die Bewirtschaftung eines 90 Hektar großen Weinguts auch notwendig ist. Ihre gemeinsamen Anstrengungen haben zu einer Verbesserung der Traubenqualität geführt, und die begonnene Parzellenauswahl beginnt Früchte zu tragen. Wir sind begeistert von der Beständigkeit des Sortiments und seinen Eckpfeilern: spontane Fruchtigkeit, Süße und präzise Definition jedes einzelnen Cru.
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2024) 17/20 (Jahrgang 2022)
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James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 94/100 (Jahrgang 2022)
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Kundenbewertung
3.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn MATHIEU W. Veröffentlicht am 13.04.2025
Rubinrot mit viel Violett im Kern. In der Nase rote Früchte, Himbeeren, zerdrückte rote Beeren, erdige Noten und etwas Blumiges. Reiner Gamay, reiner Beaujolais, so unverkennbar. Am Gaumen eine kleine Explosion von roten Beeren, sauren Kirschen und etwas unreifen Himbeeren, Griffigkeit durch packende und feine Säure. Auch jetzt kommt der erdige Charakter zum Vorschein. Charakter, Typizität und Trinkgenuss. Ein trinkfertiger Morgon. Nicht zu kompliziert oder prätentiös. Köstlich zu gebratenen Hähnchenschenkeln mit Bratkartoffeln und Salat. Punktzahl: 15,5/20
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Bewertung und Meinung von Herrn ALAIN G. Veröffentlicht am 02.09.2025
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