Domaine Franck Chavy - Régnié Sans Sulfite ajouté 2019

Name: Domaine Franck Chavy - Régnié Sans Sulfite ajouté 2019
Brand: Domaine Franck Chavy
Rating: 4.2 (9 reviews)

Régnié|Rotwein

4.2/5 (9 Kunden)

Gamay

Feinschmecker

ohne Schwefelzusatz

Der sulfitfreie Régnié von Franck Chavy aus dem Jahr 2019 ist ein vollmundiger und runder Wein, der Körper, Frische und Noten von schwarzen Beeren harmonisch vereint und sich nach dem Belüften zu Erdbeeraromen entwickelt. Wieder einmal ein voller Erfolg: dank meisterhafter Technik gibt es beim Öffnen keine bösen Überraschungen, und dieser Wein entfaltet am Gaumen seine ganze Köstlichkeit und Fülle. Ein absolutes Muss!

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Bewertete Website

21.162 Bewertungen

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Weingut

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Sans Sulfite

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Régnié

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay, vignes entre 45 et 115 ans

Anbaugebiete

Granite

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz

Weinlese

Von Hand geerntet, bei optimaler Reife

Weinbereitung

Lange Mazeration: 20 Tage im Tank mit entrappten Trauben, um das Terroir besser zur Geltung zu bringen und die Tannine durch Abziehen und Unterstoßen zu extrahieren. Kein Schwefelzusatz.

Reifung

8 Monate im Tank. Ein Wein, der sich gut lagern lässt, wenn er unter denselben Bedingungen wie traditionelle Weine gelagert wird.

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Intensive granatrote Farbe

Nase

Ein komplexer, tiefgründiger Wein mit Noten von Unterholz und Rauch, die sich zu Aromen von Kompott aus schwarzen Beeren – vor allem Heidelbeeren und Brombeeren – entwickeln und nach Belüftung in Erdbeeraromen übergehen

Geschmack

Vollmundig und rund, mit einer harmonischen Balance zwischen Körper, Frische und schwarzen Beeren, die sich nach Belüftung zu Erdbeernoten entfalten. Diese Cuvée besticht durch ihre üppige Fülle und ihr Volumen.

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2024

Wache

2 bis 5 Jahre

Weinbegleitung

Passt hervorragend zum Aperitif oder ideal zu Wurstwaren und Fleisch vom Grill...

Weitere Informationen unter Domaine Franck Chavy

Weitere Informationen unter Régnié

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Als Sohn und Enkel von Winzern ließ sich Franck Chavy 1991 auf einigen Hektar in Morgon nieder. Durch Zukäufe und Pachtverträge vergrößerte er sein Weingut, das heute 9,5 Hektar umfasst, und etablierte sich gleichzeitig im Guide, wo er als sicherer Wert gilt. Zu diesem Erfolg tragen zweifellos die hochdicht bepflanzten Rebflächen (10.000 Rebstöcke/ha) und die langen Mazerationen bei.

Kundenbewertung

4.2/5

basierend auf 9 Bewertungen