Ein Hochwertig Wein ohne Sulfitzusatz; diese Cuvée besticht durch ihre Frische, ihr Volumen am Gaumen und ihre Fruchtigkeit mit einer Aromenpalette, die sich im Laufe der Zeit entfaltet, während sich der Wein der Luft öffnet. Am Gaumen wird das Erlebnis des sulfittfreien Weins zu etwas „außergewöhnlichem“; man spürt den naturbelassenen Wein mit Aromen von Traubensaft. Dieser Régnié besticht durch die unglaubliche Harmonie seiner Tannine, die sich rund und süßlich präsentieren.
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Auge
Intensive granatrote Farbe
Nase
Tiefgründig und vielschichtig, mit Noten von Unterholz und Rauch, die sich zu Noten von Kompott aus schwarzen Beeren – vor allem Heidelbeeren und Brombeeren – entwickeln und nach Belüftung in Erdbeernoten übergehen
Geschmack
Vollmundig und rund, mit einer harmonischen Balance aus Körper, Frische und schwarzen Beeren, die sich nach Belüftung zu Erdbeernotizen entfalten – diese Cuvée besticht durch ihre üppige Geschmacksfülle und ihr Volumen.
Servieren
BEI 14-15°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif mit Häppchen oder als Beilage zu „Petit Salé“ mit Linsen, Curry-Hähnchen, Brathähnchen oder Grillgerichten
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Als Sohn und Enkel von Winzern ließ sich Franck Chavy 1991 auf einigen Hektar in Morgon nieder. Durch Zukäufe und Pachtverträge vergrößerte er sein Weingut, das heute 9,5 ha umfasst, und etablierte sich gleichzeitig im Guide, wo er als fester Wert gilt. Zu dieser Erfolgsbilanz tragen zweifellos die hochdicht bepflanzten Rebflächen (10.000 Rebstöcke/ha) und die langen Mazerationszeiten bei.
Wine Enthusiast
Wein mit einer Bewertung von 88/100 (Jahrgang 2020)
PREIS 1JOUR1VIN
14
.90
Cashback | 2.00%