L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Er ist zwangsläufig leichter und etwas schlanker als der große Wein, besticht jedoch durch große Klarheit und Präzision in den Zedernaromen und der salzigen Note der Frucht. Hier findet man die Strenge eines echten Léognan wieder, jedoch ohne Langeweile.

Über das Weingut:

Hier liegt ein von allen geschätztes Weingut mit einem herrlichen, zusammenhängenden Weinberg rund um das Schloss, der zu den am besten bewirtschafteten im Bordelais zählt. Olivier Bernard ist ein unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine in der ganzen Welt. Er gehört zudem zu denjenigen, die den Wert ihres Produkts am besten kennen, dank täglicher Verkostungen in Begleitung der unzähligen Besucher des Weinguts, das eine Vorreiterrolle bei der Öffnung für die Öffentlichkeit einnimmt. Die Weißweine sind die rassigsten der Gemeinde, die Rotweine in ihren Proportionen und ihrem Geschmack Vorbilder des klassischen Bordeaux-Stils. Die jüngsten Rotweine beeindrucken durch ihren zusätzlichen Körper und ihre Komplexität. Schöne Nuancen, Spannung und Energie für den „Esprit-de-Chevalier“ Weißwein, der das perfekte Spiegelbild eines großen Weins ist. Die Jahrgänge 2016, 2017 und 2018, sowohl die Rot- als auch die Weißweine, sind einfach auf dem Höhepunkt; das Weingut verdient es voll und ganz, in die 5-Sterne-Klassifizierung aufgenommen zu werden.

Decanter

Über den Wein:

In der Nase Aromen von dunkler Schokolade und Minze, mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere. Ich schätze seine unmittelbare Frische am Gaumen, seine harmonische Textur und seine feinen Tannine, die die Frucht zart untermalen und ihr ermöglichen, sich voll zu entfalten. Eine angenehme Cremigkeit rundet diesen Wein ab. Ein wahrhaft herrlicher Wein, sanft, zart und nuancenreich. Schöne Frische und sehr angenehm zu trinken, fruchtig und energiegeladen. Leicht zu trinken, gut gemacht und gut strukturiert. Ein schönes Beispiel für önologisches Know-how. 2022–2033

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Seit 1983 setzt die Familie Bernard alles daran, dieses wunderschöne Weingut an der Spitze der Appellation zu halten. Dank modernster Technik und einem Weinberg, der mittlerweile das nötige Alter erreicht hat, um hervorragende Trauben zu produzieren, sind die Weine sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen makellos. Der Weinberg, der in einem der kälteren Gebiete der Appellation am Rande des Waldes der Landes liegt, wird wie ein Garten gepflegt. Die weißen Trauben werden mit äußerster Sorgfalt sortiert, und ihre Weinbereitung ist erheblich verfeinert worden, ohne den Stil oder die Klasse dieses hoch angesehenen Weins zu verändern. Chevalier verkörpert Finesse und Eleganz, ohne dabei das Lagerpotenzial zu beeinträchtigen.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Dieser Zweitwein der Domaine de Chevalier stammt aus den jungen Rebstöcken des Weinguts und reift 14 Monate lang in Fässern. Er zeichnet sich durch würzige Noten aus und besticht durch seine Fülle an schwarzen Beerenfrüchten und seine Frische. Dieser vielversprechende Wein dürfte ab 2025 trinkreif sein.

James Suckling

Über den Wein:

In der Nase Noten von Pflaumen und frischen Blüten, insbesondere Rosen, mit einem Hauch von Stielen und Petersilie. Ein vollmundiger Wein mit runden, seidigen Tanninen, mittlerer Struktur, aber lang anhaltend und schmeichelnd, der am Gaumen eine schöne Spannung bietet. Cuvée: 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 5 % Petit Verdot. Trinkreife ab 2025.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein:

Geschmeidig, seidig, raffiniert, frisch und mild – er verströmt in der Nase und am Gaumen ein herrliches Gefühl von reinen Beerenfrüchten. Mit mittlerem Körper, elegant, seidig und ausdrucksstark, hinterlässt er einen lang anhaltenden Abgang mit Noten von reifen, süßen Kirschen. Perfekt, um ihn schon bald zu genießen, während man darauf wartet, dass sich der Grand Vin voll entfaltet. Trinkreife zwischen 2022 und 2031.