Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2019
„Ein 1er Cru aus Beaune, der sich durch eine Konzentration reifer Früchte auszeichnet: eine Cuvée voller Charme und Genuss!“
Der Pertuizots ist ein Beaune 1er Cru mit scharlachroter, sehr glänzender Farbe, dessen Bouquet sich durch Finesse und köstliche Aromen von roten und schwarzen Beeren auszeichnet. Ein schmeichelhafter und sehr gepflegter Rotwein, der bereits jetzt genossen oder noch einige Jahre im Keller gelagert werden kann…
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Auge
Scharlachrote, sehr glänzende Farbe
Nase
Aromatisch und fein, geprägt von schwarzen (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roten (Kirsche, rote Johannisbeere) Früchten, gefolgt von Trüffel, Leder und Gewürzen mit zunehmendem Alter
Geschmack
Schmeichelhaft, vollmundig, mit Noten von roten und schwarzen Beeren, gut strukturiert und kraftvoll
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Mit seiner vollmundigen Textur passt dieser Wein hervorragend zu aromatischem und sehr festem Fleisch, wie zum Beispiel Wildbret, ob gebraten oder geschmort; er harmoniert perfekt mit Epoisses, Soumaintrain, Münster und Maroilles...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Jean-Marie Bouzereau ließ sich 1994 auf einem Teil des Familienbesitzes nieder und bewirtschaftet heute einen 9 Hektar großen Weinberg. Als feste Größe der Appellation Meursault keltert er auch Weine aus den Lagen Puligny, Volnay, Pommard und Beaune.
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