Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2019
„Ein 1er Cru aus Beaune, der sich durch eine Konzentration reifer Früchte auszeichnet: eine Cuvée voller Charme und Genuss!“
Der Pertuizots ist ein Beaune 1er Cru mit einer scharlachroten, sehr glänzenden Farbe, dessen Bouquet sich durch Finesse und köstliche Aromen von roten und schwarzen Beeren auszeichnet. Ein schmeichelhafter und sehr sorgfältig gekelterter Rotwein, der bereits jetzt genossen oder noch einige Jahre im Keller gelagert werden kann…
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Auge
Scharlachrote, sehr glänzende Farbe
Nase
Aromatisch und fein, geprägt von schwarzen (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roten (Kirsche, rote Johannisbeere) Früchten, mit zunehmendem Alter folgen Trüffel, Leder und Gewürze
Geschmack
Verführerisch, vollmundig, mit Noten von roten und schwarzen Beeren, gut strukturiert und voller Lebendigkeit
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Mit seiner vollmundigen Textur passt dieser Wein hervorragend zu aromatischem und sehr festem Fleisch wie Wild, ob gebraten oder geschmort; er harmoniert perfekt mit Époisses, Soumaintrain, Münster und Maroilles...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Jean-Marie Bouzereau ließ sich 1994 auf einem Teil des Familienbesitzes nieder und bewirtschaftet ein 9 Hektar großes Weingut. Er gilt als feste Größe der Appellation Meursault und keltert zudem Weine aus den Lagen Puligny, Volnay, Pommard und Beaune.
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