Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er cru Bressandes 2019
90/100
Robert Parker
„Jetzt genießen oder in 10 Jahren!“
„Der Beaune 1er Cru Bressandes Blanc 2019 (Domaine Gagey) hat sich gut entwickelt und vereint Noten von butterigen Obstgartenfrüchten, frischem Teig, weißen Blüten und Pfirsich in einem verführerischen Bouquet. Mittelkräftig bis kräftig, seidig und salzig, ist dies ein charmanter Weißwein mit eleganter Textur, der ein breites Spektrum an Trinkmöglichkeiten bietet. » (Wine Advocate 2021)
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Auge
Intensive, goldgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Verführerisches Bouquet mit Aromen von butterigen Obstgartenfrüchten, frischem Teig, weißen Blüten und Pfirsich
Mund
Charmant und elegant in der Textur, mit guter Fülle und Lebhaftigkeit, was ihn zu einem ausgewogenen und attraktiven Wein macht.
Servieren
In einer Karaffe bei 12 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2034
Speisen- und Weinkombinationen
Er passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, Timbales, Pasteten und warmen Pasteten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Stück burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da er keinen Erben hatte, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der es bis 1991 leitete. Dann übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Seit 2011 wird die Weinbereitung von Frédéric Barnier übernommen, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Weine weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe ausgebaut und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, nicht gemahlen und ohne Kaltvorfermentierung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie für 12 bis 22 Monate in Fässern, davon ein Drittel neue Fässer, ausgebaut werden.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2021) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Beaune 1er Cru Bressandes Blanc 2019 (Domaine Gagey) hat sich gut entwickelt und vereint Noten von butterigen Obstgartenfrüchten, frischem Teig, weißen Blüten und Pfirsich in einem verführerischen Bouquet. Mittelkräftig bis kräftig, seidig und salzig, ist dies ein charmanter Weißwein mit eleganter Textur, der ein breites Spektrum an Trinkmöglichkeiten bietet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über ein umfangreiches Sortiment und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, darunter die wichtigsten Appellationen des Burgunds. Frédéric Barnier, seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich, setzt nach und nach seinen Stil durch, indem er die Weine verfeinert. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und herb, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, und sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Interpretation einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
James Suckling
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