1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2023

Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2023

97/100

James Suckling

Chardonnay
Reinheit
Hummer
Grand Cru
Lieblingsstück

„Ein großartiger, gastronomischer Jahrgang: einfach großartig!“

„Er hat so viel Tiefe und Fülle, mit einem dichten Aromaprofil, das für die kommenden Jahre vielversprechend ist. Am Gaumen ist er lebhaft, geradlinig und mineralisch, mit einer schönen Struktur und einem Hauch von Nervosität. Geben Sie ihm etwas Zeit, um seine wahre Persönlichkeit zu entfalten, auch wenn er schon heute charmant und vollmundig ist. Zum Trinken oder Lagern geeignet. » (James Suckling 2025)

Kaufen Sie Ihre Weine von Antonin Guyon zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Antonin Guyon

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Corton-Charlemagne Grand Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Weiße Mergelböden, Parzellen hauptsächlich in der Gemeinde Aloxe-Corton mit Südlage, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur in Fässern mit zweimal wöchentlichem Aufrühren

Reifung

18 Monate in Eichenfässern (davon 50 % neu)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Schöne, leuchtende goldgrüne Farbe

Nase

Noten von Lindenblüte, Akazie, frischer Birne, milden Gewürzen und Butter

Mund

Sehr rein, mineralisch, komplex, rassig, schöner aromatischer Abgang

Servieren

BEI 13°C

Öffnen

2 Stunden vorher dekantieren, um den Geschmack zu verfeinern

Trinken aus

2027

Vorher trinken

2045

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Hummer, Geflügel aus Bresse mit Sahnesauce, Foie gras...

Weitere Informationen unter Domaine Antonin Guyon

Weitere Informationen unter Corton-Charlemagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Mit 47 Hektar auf 25 Lagen verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengestellte Familienweingut über ein einzigartiges Weinbaukulturerbe, insbesondere mit einer erstklassigen Vertretung aus der Umgebung des Corton-Hügels. Die Weine sind ihrem Herkunftsterroir treu, ohne Künstlichkeit, voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geführt, biologisch bewirtschaftet und ist seit dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gekeltert werden, verbinden reife Frucht mit feinen Tanninen. Sie sind treue Vertreter ihres Herkunftsterroirs, mit einer Reihe sehr gelungener Rotweine im Jahrgang 2018, wobei der Corton Clos-du-Roi die Spitze bildet, was nichts Ungewöhnliches ist. Bei den Weißweinen sind der Meursault Charmes-Dessus und der Pernand Sous-Frétille bemerkenswert.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut hat seit den 1960er Jahren einen weitläufigen Weinberg von 48 Hektar (zertifiziert biologisch) aufgebaut, hauptsächlich mit 1er- und Grand-Cru-Weinen, die von Gevrey-Chambertin bis Meursault reichen. Ein Weingut mit gleichbleibender Qualität, geführt von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Das 1960 von Antonin Guyon gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Dominique, einem passionierten Winzer, geführt und vom griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos betreut. Das Angebot ist breit gefächert, mit als Highlights in der Côte de Nuits einen bemerkenswerten Chambolle Clos du Village und in der Côte de Beaune vier hervorragende Cortons, darunter einen Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2025) 97/100

Über den Wein:

Er hat so viel Tiefe und Fülle, mit einem dichten Aromaprofil, das für die kommenden Jahre vielversprechend ist. Am Gaumen ist er lebhaft, geradlinig und mineralisch, mit einer schönen Struktur und einem Hauch von Nervosität. Geben Sie ihm etwas Zeit, damit er seine wahre Persönlichkeit entfalten kann, auch wenn er schon heute charmant und vollmundig ist. Zum Trinken oder Lagern.

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

Über das Weingut:

Dieses 48 Hektar große Weingut befindet sich in Savigny-lès-Beaune. In den 1960er Jahren kaufte Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis Meursault. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Es gelang ihm, 350 Parzellen zusammenzuführen, die fast 80 Eigentümern aus der Gemeinde Meuilley in den Hautes-Côtes-de-Nuits gehörten und eine Fläche von 22 Hektar umfassten. Heute leitet Dominique Guyon das Weingut und führt die Weinbereitung mit Hilfe seines Kellermeisters Vincent Nicot durch, der auch sein Weinbauleiter ist. Der Weinberg wird besonders sorgfältig bewirtschaftet, mit Bodenbearbeitung, moderaten Düngungen, begrenzten Erträgen und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben bei der Lese. Das Weingut bietet eine große Auswahl an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune, darunter zahlreiche 1er Crus und einige Grands Crus aus Corton und einen Charmes-Chambertin. Alle Weine zeichnen sich durch eine schöne Fruchtigkeit und viel Dichte aus.

Keine Bewertung verfügbar

PREIS 1JOUR1VIN

219

.00

€/Fl.

Cashback | 2.00%Häufig gestellte Fragen

Wird geladen...