Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Mit 47 Hektar, verteilt auf 25 „Climats“, verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengesetzte Familienweingut über ein einzigartiges Weinbauerbe, insbesondere mit einer erstklassigen Auswahl an Lagen rund um den Corton-Hügel. Die Weine bleiben ihren Ursprungsterroirs treu, sind frei von Künstlichkeit und voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geleitet, wird biologisch bewirtschaftet und ist seit dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gekeltert werden, verbinden reife Frucht mit feinen Tanninen. Sie sind getreue Vertreter ihres Herkunftsterroirs, wobei der Jahrgang 2018 eine Reihe gelungener Rotweine bietet, bei denen der Corton Clos-du-Roi die Spitzenposition einnimmt – was keineswegs ungewöhnlich ist. Bei den Weißweinen stechen der Meursault Charmes-Dessus und der Pernand Sous-Frétille hervor.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses Weingut hat seit den 1960er Jahren ein weitläufiges, 48 Hektar großes Weinbergareal (zertifiziert biologisch) aufgebaut, das hauptsächlich aus 1er- und Grand-Cru-Lagen besteht und sich von Gevrey-Chambertin bis Meursault erstreckt. Der Betrieb unter der Leitung von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin, zeichnet sich durch eine gleichbleibend hohe Qualität aus.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Das 1960 von Antonin Guyon gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Dominique geleitet, der sich leidenschaftlich für die Weinherstellung interessiert, und vom griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos betreut. Das Angebot ist breit gefächert, wobei die Highlights in der Côte de Nuits ein bemerkenswerter Chambolle „Clos du Village“ und in der Côte de Beaune vier hervorragende Cortons sind, darunter ein Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Zum Wein:

Wieder einmal eine sehr gut ausgewogene Frucht, mit hervorragender Frische und einem angemessenen Terroir-Charakter. Eine jener Appellationen, deren beste Weine unterschätzt werden. 2029–2039

Vinous

Zum Wein:

Der Pernand-Vergelesses „Les Vergelesses“ 1er Cru 2023 weist mehr Komplexität und Mineralität auf als der „Les Fichots“, mit leichten Aromen von Irisblüten, die sich mit roten Beeren vermischen, sowie einer subtilen Weihrauchnote. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit schönem Biss. Frisch und mit schöner Spannung ist er präziser als der „Les Fichots“ und zeigt im Abgang eine angenehme Würze. Empfehlenswert. 2026–2040

James Suckling

Zum Wein:

Sanfte, zarte und raffinierte Aromen von blauen und schwarzen Beeren mit einer mineralischen Note im Hintergrund. Am Gaumen ist er geradlinig, mit einer runden und geschliffenen Textur und einem mineralischen, kreidigen Abgang. Ein schöner, blumiger Abgang voller Finesse. Lässt sich bereits jetzt hervorragend genießen, verfügt jedoch über ein großes Lagerpotenzial. Zum Trinken oder zum Lagern.

Le Figaro vins

Über das Weingut:

Dieses 48 Hektar große Weingut befindet sich in Savigny-lès-Beaune. In den 1960er Jahren erwarb Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis hin nach Meursault. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Es gelang ihm nämlich, 350 Parzellen zusammenzuführen, die fast 80 Eigentümern aus der Gemeinde Meuilley in den Hautes-Côtes-de-Nuits gehörten und eine Fläche von 22 Hektar umfassten. Heute leitet Dominique Guyon das Weingut und führt die Weinbereitung mit Unterstützung seines Kellermeisters, der zugleich sein Weinbauleiter ist, Vincent Nicot, durch. Der Weinberg wird besonders sorgfältig bewirtschaftet: durch Pflügen, moderate Bodenverbesserung, begrenzte Erträge und eine sorgfältige Selektion der Trauben bei der Lese. Das Weingut bietet ein breites Sortiment an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune an, darunter zahlreiche 1er Crus sowie einige Grands Crus aus Corton und einen Charmes-Chambertin. Alle Weine zeichnen sich durch eine schöne, unverfälschte Fruchtigkeit und viel Dichte aus.