Domaine de la Pousse d'Or - Corton Les Bressandes Grand Cru 2014
90-92/100
Robert Parker
17,5/20
RVF
17/20
Bettane & Desseauve
„Der Corton Bressandes Grand Cru 2014, der aus den zwischen 1956 und 1994 angelegten 0,48 Hektar Rebfläche stammt, offenbart ein kräftiges, tertiäres Bouquet mit Noten von Herbstblättern auf schwarzer Frucht. Am Gaumen ist er dank seiner geschmeidigen Tannine und einer gut kontrollierten Säure schön strukturiert und warm im Auftakt. Im Abgang entfaltet sich eine würzige Note mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und Gewürzen.“ (Wine Advocate 2015 – Robert Parker) Ein Corton der Extraklasse!
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Auge
schöne granatrote Farbe
Nase
Komplexe Noten von schwarzen Früchten, ergänzt durch elegante Holznoten
Mund
Große Finesse mit Aromen reifer Früchte. Fette Tannine.
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Wildgerichten und Käse (Cîteaux, Münster...)
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2017) 17/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von La Bousse d'Or über Patrick Landanger bis hin zu den Herzögen von Burgund und Jacques-Marie Duvault-Blochet beherbergt dieses Weingut seit mehr als acht Jahrhunderten die großen Persönlichkeiten Burgunds. Einer von ihnen, Gérard Potel, hat von 1964 bis 1997, bis zu seinem plötzlichen Tod, die Weine aus Volnay zu Ruhm gebracht. Patrick Landanger, der das Weingut 1997 erworben hatte, übernahm 1999 selbst die Leitung seiner Kellereien, um eine Reihe von umfangreichen Arbeiten durchzuführen, darunter eine Neugestaltung der Gärkeller, die nun auf 6 Etagen mit Hilfe der Schwerkraft arbeiten. Seitdem haben sich die Weine des Weinguts immer mehr in Richtung der höchsten Weiblichkeit von Volnay und einem unvergleichlich seidigen Geschmack entwickelt. Die kürzliche Hinzufügung der Chambolle-Musigny des ehemaligen Weinguts Moine-Hudelot bestätigt diesen Trend nur noch.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2015) 90-92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2017) 17,5/20 (Großartiger Wein)
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Wunderschönes Weingut in Volnay. La Pousse d'Or verdankt seine Wiedergeburt Patrick Landanger, der erhebliche finanzielle und personelle Mittel aufgewendet hat, um das Ansehen dieses symbolträchtigen Weinguts wiederherzustellen. Ihm ist eine erhebliche Verbesserung der Weinbereitungsanlagen und der Erwerb neuer Parzellen, insbesondere an der Côte de Nuits, zu verdanken. Die Crus sind alle bemerkenswert.