Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Clos Tavannes 1er Cru 2014
16/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
87-89/100
Robert Parker
„Der Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2014 stammt aus einer 2,09 Hektar großen Parzelle, deren älteste Rebstöcke 1929 gepflanzt wurden. Er reift zu 20 % in neuen Barriques und präsentiert sich mit einem Bouquet von roten Pflaumen und Brombeeren mittlerer Intensität und einem subtilen Jodduft im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich zunächst etwas körnig und mit lebhafter Säure, doch dahinter verbirgt sich eine gute Substanz und ein angenehmer, geradliniger und rustikaler Abgang.“ (Wine Advocate 2015 – Robert Parker)
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Auge
tiefes, dunkles Rot
Nase
Sehr offen und ausdrucksstark, mit Aromen von schwarzen Früchten, vermischt mit Röstnoten.
Mund
Fein und ausgewogen, fettiger Abgang. Schöne Reife.
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse (Chaource, Pont-l'Évêque) ...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2017) 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von La Bousse d'Or über Patrick Landanger bis hin zu den Herzögen von Burgund und Jacques-Marie Duvault-Blochet beherbergt dieses Weingut seit mehr als acht Jahrhunderten die großen Persönlichkeiten Burgunds. Einer von ihnen, Gérard Potel, hat von 1964 bis 1997, bis zu seinem plötzlichen Tod, die Weine aus Volnay zu Ruhm gebracht. Patrick Landanger, der das Weingut 1997 erworben hatte, übernahm 1999 selbst die Leitung seiner Kellereien, um eine Reihe von umfangreichen Arbeiten durchzuführen, darunter eine Neugestaltung der Gärkeller, die nun auf 6 Etagen mit Hilfe der Schwerkraft arbeiten. Seitdem haben sich die Weine des Weinguts immer mehr in Richtung der höchsten Weiblichkeit von Volnay und einem unvergleichlich seidigen Geschmack entwickelt. Die kürzliche Hinzufügung der Chambolle-Musigny des ehemaligen Weinguts Moine-Hudelot bestätigt diesen Trend nur noch.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2015) 87-89/100 (Guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2017) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
2014 besticht der Santenay Clos de Tavannes durch seine Offenheit und seine Kirschnoten.
Über das Weingut:
Wunderschönes Weingut in Volnay. La Pousse d'Or verdankt seine Wiedergeburt Patrick Landanger, der erhebliche finanzielle und personelle Mittel aufgewendet hat, um das Ansehen dieses symbolträchtigen Weinguts wiederherzustellen. Ihm ist eine erhebliche Verbesserung der Weinbereitungsanlagen und der Erwerb neuer Parzellen, insbesondere an der Côte de Nuits, zu verdanken. Die Crus sind alle bemerkenswert.
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