Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Clos Tavannes 1er Cru 2014
16/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
87-89/100
Robert Parker
„Der Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2014 stammt von einer 2,09 Hektar großen Parzelle, deren älteste Rebstöcke im Jahr 1929 gepflanzt wurden. Zu 20 % in neuen Barriques ausgebaut, präsentiert er ein Bouquet von roten Pflaumen und Brombeeren mittlerer Intensität sowie einen subtilen Meeresduft im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er zunächst eine gewisse Körnigkeit sowie eine lebhafte Säure, doch dahinter verbergen sich eine gute Substanz und ein angenehmer, geradliniger und rustikaler Abgang.“ (Wine Advocate 2015 – Robert Parker)
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Auge
tiefdunkle, tiefrote Farbe
Nase
sehr offen und ausdrucksstark, mit Aromen von schwarzen Früchten, vermischt mit Röstnoten.
Geschmack
fein und ausgewogen, im Abgang vollmundig. Schöne Reife.
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse (Chaource, Pont-l'Évêque)...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von der „Bousse d’Or“ über die Herzöge von Burgund und Jacques-Marie Duvault-Blochet bis hin zu Patrick Landanger beherbergt dieses Weingut seit mehr als acht Jahrhunderten die großen Persönlichkeiten Burgunds. Einer von ihnen, Gérard Potel, hat dort von 1964 bis 1997 die Weine aus Volnay zu höchster Vollendung gebracht, bis zu seinem plötzlichen Tod. Patrick Landanger, der das Weingut 1997 erwarb, übernahm 1999 selbst die Leitung der Kellerei, um dort eine Reihe gewaltiger Arbeiten durchzuführen, darunter eine Neugestaltung des Gärkellers, der nun auf sechs Etagen nach dem Schwerkraftprinzip arbeitet. Seitdem haben sich die Weine des Weinguts immer mehr auf den Höhepunkt der Volnay-Weiblichkeit und einen unvergleichlich seidigen Mundgefühl ausgerichtet. Die kürzlich erfolgte Aufnahme der Chambolle-Musigny-Weine des ehemaligen Weinguts Moine-Hudelot bestätigt diesen Trend nur noch.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2015) 87-89/100 (Guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Im Jahr 2014 besticht der Santenay Clos de Tavannes durch seine Geradlinigkeit und seine Kirschnoten
Über das Weingut:
Ein wunderschönes Weingut in Volnay. La Pousse d'Or verdankt seine Wiederbelebung Patrick Landanger, der erhebliche finanzielle und personelle Mittel investiert hat, um den Ruf dieses symbolträchtigen Weinguts wiederherzustellen. Ihm ist eine erhebliche Verbesserung der Weinbereitungsanlagen sowie der Erwerb neuer Parzellen, insbesondere an der Côte de Nuits, zu verdanken. Die Crus sind alle bemerkenswert.
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