Louis Jadot - Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016
16/20
Bettane & Desseauve
90/100
Robert Parker
88/100
Wine Enthusiast
„Schöne, rassige Nase, für das Jahr vollmundig, Charakter sehr ähnlich einem idealen Nuits-Saint-Georges , bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis. “ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Der Vaucrain präsentiert sich in einer schönen rubinroten Farbe, tief und klar, und entfaltet eine Nase mit Aromen von kleinen roten und schwarzen Beeren sowie subtilen und delikaten Noten von Lakritz. Es ist ein seidiger, strukturierter Wein mit eleganten Tanninen, die einen sehr schönen Ausdruck des Terroirs zeigen.
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Auge
Schöne rubinrote Farbe, tief und klar
Nase
Aromen von kleinen roten und schwarzen Beeren, auch Lakritz
Mund
Seidig, strukturiert mit eleganten Tanninen
Servieren
BEI 16-17°C
Vorher trinken
2027
Wache
5–10 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu gegrilltem Rotem Thun, Rindfleisch Tataki, Terrinen (Kaninchen, Schwein usw. …), Moussaka, Kalbsleber, Fondue Bourguignonne, Steak Tartar, Kalbsbraten, Kalbskotelett, Entenbrustsalat, Perlhuhn aus dem Ofen, Hartkäse
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Schöne, rassige Nase, für sein Alter vollmundig, Charakter sehr ähnlich einem idealen Nuits-Saint-Georges, bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Über das Weingut:
Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Stück burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da er keinen Erben hatte, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der es bis 1991 leitete. Dann übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Seit 2011 wird die Weinbereitung von Frédéric Barnier übernommen, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Weine weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe ausgebaut und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, nicht gemahlen und ohne Kaltvorfermentierung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie für 12 bis 22 Monate in Fässern, davon ein Drittel neue Fässer, ausgebaut werden.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2019) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Aus der Flasche verkostet, präsentiert sich der Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016 (Domaine Louis Jadot) sehr gut und entfaltet im Glas ein klassisches Bouquet von erdigen Cassis, Wildpflaumen und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, mit einem tiefen Kern aus reifen, aber lebendigen Früchten, saftigen Säuren und einer ausgezeichneten Konzentration, umrahmt von feinen, aber kreidigen Tanninen, die typisch für den Comblanchien sind. Diese Parzelle grenzt an den Clos de la Maréchale de Mugnier, der als Premier Cru von Nuits-Saint-Georges klassifiziert ist, und ihre überlegene Lage erklärt sicherlich, warum er so weit über seiner Kategorie liegt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über ein umfangreiches Sortiment und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, darunter die wichtigsten Appellationen des Burgunds. Frédéric Barnier, seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich, setzt nach und nach seinen Stil durch, indem er die Weine verfeinert. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und herb, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, und sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Interpretation einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2019) 88/100
Über den Wein:
Dieser Wein stammt aus den Weinbergen des Dorfes Comblanchien, das auch für seine Steinbrüche bekannt ist. Er hat einen saftigen und köstlichen Charakter, der sowohl Reichhaltigkeit als auch Frische zum Ausdruck bringt. Rote Kirschen und eine leichte Textur sind die Merkmale eines Weins, der sich schnell entwickeln wird. Trinkbar ab 2022.
James Suckling
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Kundenbewertung
3.3/5
von 6 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn REGIS C. Veröffentlicht am 21.12.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn BENOIT VALERIE B. Veröffentlicht am 04.10.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn FRANCIS S. Veröffentlicht am 22.08.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn DO D. Veröffentlicht am 12.08.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE G. Veröffentlicht am 07.04.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn PASCAL C. Veröffentlicht am 10.02.2022
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