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Louis Jadot - Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016

Name: Louis Jadot – Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016
Brand: Louis Jadot
Rating: 3.3 (6 reviews)

Côtes de Nuits-Villages|Rotwein

3.3/5 (6 Kunden)

16/20

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

88/100

Wine Enthusiast

Spätburgunder

rassig

„Schönes, rassiges Bouquet, für seinen Jahrgang vollmundig, im Charakter sehr nah an einem idealen Nuits-Saint-Georges , bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis. “ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Mit seiner schönen, tiefen und klaren rubinroten Farbe offenbart der Le Vaucrain ein Bouquet aus Aromen roter und schwarzer Beeren sowie subtilen und zarten Noten von Lakritz. Es ist ein seidiger, strukturierter Wein mit eleganten Tanninen, die einen sehr schönen Ausdruck des Terroirs zeigen.

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Bewertete Website

21.719 Bewertungen

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Weingut

Louis Jadot

Cuvée

Le Vaucrain

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Côtes de Nuits-Villages

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Auf den besten Lagen von Comblanchien, direkt neben dem berühmten 1er Cru von Nuits-Saint-Georges, liegt der Clos de la Maréchale

Weinbau

Nachhaltiger Anbau ohne jegliche synthetische Zusätze. Die Arbeiten werden mit dem Traktor oder – bei schwer zugänglichen Weinbergen – mit dem Pferd durchgeführt. Es wird nicht tief gepflügt, sondern nur oberflächlich gearbeitet, um die Bodenstruktur zu erhalten.

Weinlese

Handbücher in kleinen Kisten

Weinbereitung

Die Mazeration der Trauben erfolgt 3 bis 4 Wochen lang in offenen Holz- oder Edelstahltanks; während der Gärung werden die Tanks zweimal täglich untergemischt.

Reifung

Etwa 18 Monate in Fässern aus der Küferei, von denen etwa ein Drittel neu sind

Auge

Schöne rubinrote Farbe, tief und klar

Nase

Aromen von roten und schwarzen Beeren sowie von Lakritz

Geschmack

Seidig, körperreich mit eleganten Tanninen

Servieren

BEI 16-17°C

Vor dem Trinken

2027

Wache

5–10 Jahre

Weinbegleitung zu Speisen

Passt zu gegrilltem Rotem Thun, Rindfleisch-Tataki, Terrinen (Kaninchen, Schwein usw. …), Moussaka, Kalbsleber, Fondue Bourguignonne, Steak Tartar, Kalbsbraten, Kalbskotelett, Entenbrustsalat, Perlhuhn aus dem Ofen und Hartkäse

Weitere Informationen unter Louis Jadot

Weitere Informationen unter Côte de Nuits-Villages

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Schöne, rassige Nase, für sein Alter vollmundig, im Charakter sehr nah an einem idealen Nuits-Saint-Georges, bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Über das Weingut:

Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 als Verwalter fungierte. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière nahtlos antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

In der Flasche verkostet präsentiert sich der Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016 (Domaine Louis Jadot) sehr gut und entfaltet im Glas ein klassisches Bouquet aus erdigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Wildpflaumen und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, mit einem tiefen Kern aus reifen, aber lebendigen Früchten, saftigen Säuren und einer ausgezeichneten Konzentration, umrahmt von feinen, aber kreidigen Tanninen, die typisch für den Comblanchien sind. Diese Parzelle grenzt an den „Clos de la Maréchale“ von Mugnier, der als Premier Cru von Nuits-Saint-Georges klassifiziert ist, und ihre überlegene Lage erklärt sicherlich, warum er so deutlich über seiner Kategorie liegt.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich stark in Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die alle wichtigen burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach mit seiner Handschrift, indem er sie puristischer gestaltet. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht überlagern, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Beurteilung bestimmter Cuvées erschweren. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 88/100

Zum Wein:

Dieser Wein stammt aus den Weinbergen des Dorfes Comblanchien, das auch für seine Steinbrüche bekannt ist, und zeichnet sich durch einen saftigen und vollmundigen Charakter aus, der sowohl Fülle als auch Frische zum Ausdruck bringt. Rote Kirschen und eine leichte Textur sind die Merkmale eines Weins, der sich schnell weiterentwickeln wird. Trinkreif ab 2022.

James Suckling

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

3.3/5

basierend auf 6 Bewertungen