Louis Jadot - Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016
16/20
Bettane & Desseauve
90/100
Robert Parker
88/100
Wine Enthusiast
„Schönes, rassiges Bouquet, für seinen Jahrgang vollmundig, im Charakter sehr nah an einem idealen Nuits-Saint-Georges , bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis. “ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Mit seiner schönen, tiefen und klaren rubinroten Farbe offenbart der Vaucrain ein Bouquet aus Aromen roter und schwarzer Beeren sowie subtilen und zarten Noten von Lakritz. Es ist ein seidiger, strukturierter Wein mit eleganten Tanninen, die einen sehr schönen Ausdruck des Terroirs zeigen.
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Auge
Schöne rubinrote Farbe, tief und klar
Nase
Aromen von roten und schwarzen Beeren sowie von Lakritz
Geschmack
Seidig, körperreich mit eleganten Tanninen
Servieren
BEI 16-17°C
Vorher trinken
2027
Wache
5–10 Jahre
Weinbegleitung
Passt zu gegrilltem Rotem Thun, Rindfleisch-Tataki, Terrinen (Kaninchen, Schwein usw. …), Moussaka, Kalbsleber, Fondue Bourguignonne, Steak Tartar, Kalbsbraten, Kalbskotelett, Entenbrustsalat, Perlhuhn aus dem Ofen und Hartkäse
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Zum Wein:
Schöne, rassige Nase, für sein Alter vollmundig, charakteristisch sehr nah am idealen Nuits-Saint-Georges, bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Über das Weingut:
Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 als Verwalter fungierte. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
In der Flasche verkostet präsentiert sich der Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016 (Domaine Louis Jadot) sehr gut und entfaltet im Glas ein klassisches Bouquet aus erdigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Wildpflaumen und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, mit einem tiefen Kern aus reifen, aber lebendigen Früchten, saftigen Säuren und einer hervorragenden Konzentration, umrahmt von feinen, aber kreidigen Tanninen, die typisch für den Comblanchien sind. Diese Parzelle grenzt an den „Clos de la Maréchale“ von Mugnier, der als Premier Cru von Nuits-Saint-Georges klassifiziert ist, und ihre hervorragende Lage erklärt sicherlich, warum er so deutlich über seiner Kategorie liegt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach durch eine Verfeinerung ihres Stils. Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Bewertung bestimmter Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 88/100
Zum Wein:
Dieser Wein stammt aus den Weinbergen des Dorfes Comblanchien, das auch für seine Steinbrüche bekannt ist, und zeichnet sich durch einen saftigen und vollmundigen Charakter aus, der sowohl Fülle als auch Frische zum Ausdruck bringt. Rote Kirschen und eine leichte Textur sind die Merkmale eines Weins, der sich schnell weiterentwickeln wird. Trinkreif ab 2022.
James Suckling
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Kundenbewertung
3.3/5
basierend auf 6 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn REGIS C. Veröffentlicht am 21.12.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn BENOIT VALERIE B. Veröffentlicht am 04.10.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn FRANCIS S. Veröffentlicht am 22.08.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn DO D. Veröffentlicht am 12.08.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE G. Veröffentlicht am 07.04.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL C. Veröffentlicht am 10.02.2022
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