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Louis Jadot – Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016

Louis Jadot - Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016

Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5
3.3/5 (6 Kunden)

16/20

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

88/100

Wine Enthusiast

Spätburgunder
rassig

„Schönes, rassiges Bouquet, für seinen Jahrgang vollmundig, im Charakter sehr nah an einem idealen Nuits-Saint-Georges , bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis. “ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Mit seiner schönen, tiefen und klaren rubinroten Farbe offenbart der Vaucrain ein Bouquet aus Aromen roter und schwarzer Beeren sowie subtilen und zarten Noten von Lakritz. Es ist ein seidiger, strukturierter Wein mit eleganten Tanninen, die einen sehr schönen Ausdruck des Terroirs zeigen.

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Weingut

Louis Jadot

Cuvée

Le Vaucrain

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Côtes de Nuits-Villages

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Auf den besten Lagen von Comblanchien, direkt neben dem berühmten 1er Cru von Nuits-Saint-Georges, liegt der Clos de la Maréchale

Weinbau

Nachhaltiger Anbau ohne jegliche synthetischen Zusätze. Die Arbeiten werden mit dem Traktor oder – bei schwer zugänglichen Weinbergen – mit dem Pferd durchgeführt. Es wird nicht tief gepflügt, sondern nur oberflächlich gearbeitet, um die Bodenstruktur zu erhalten.

Weinlese

Manuell in kleinen Kisten

Weinbereitung

Die Mazeration der Trauben erfolgt 3 bis 4 Wochen lang in offenen Holz- oder Edelstahltanks; während der Gärung werden die Tanks zweimal täglich untergemischt.

Reifung

Etwa 18 Monate in Fässern der Küferei, von denen etwa ein Drittel neu sind

Auge

Schöne rubinrote Farbe, tief und klar

Nase

Aromen von roten und schwarzen Beeren sowie von Lakritz

Geschmack

Seidig, körperreich mit eleganten Tanninen

Servieren

BEI 16-17°C

Vorher trinken

2027

Wache

5–10 Jahre

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt zu gegrilltem Rotem Thun, Rindfleisch-Tataki, Terrinen (Kaninchen, Schwein usw. …), Moussaka, Kalbsleber, Fondue Bourguignonne, Steak Tartar, Kalbsbraten, Kalbskotelett, Entenbrustsalat, Perlhuhn aus dem Ofen und Hartkäse

Weitere Informationen unter Louis Jadot

Weitere Informationen unter Côte de Nuits-Villages

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Schöne, rassige Nase, für sein Alter vollmundig, charakteristisch sehr nah am idealen Nuits-Saint-Georges, bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Über das Weingut:

Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 als Verwalter fungierte. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

In der Flasche verkostet präsentiert sich der Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016 (Domaine Louis Jadot) sehr gut und entfaltet im Glas ein klassisches Bouquet aus erdigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Wildpflaumen und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, mit einem tiefen Kern aus reifen, aber lebendigen Früchten, saftigen Säuren und einer hervorragenden Konzentration, umrahmt von feinen, aber kreidigen Tanninen, die typisch für den Comblanchien sind. Diese Parzelle grenzt an den „Clos de la Maréchale“ von Mugnier, der als Premier Cru von Nuits-Saint-Georges klassifiziert ist, und ihre hervorragende Lage erklärt sicherlich, warum er so deutlich über seiner Kategorie liegt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach durch eine Verfeinerung ihres Stils. Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Bewertung bestimmter Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 88/100

Zum Wein:

Dieser Wein stammt aus den Weinbergen des Dorfes Comblanchien, das auch für seine Steinbrüche bekannt ist, und zeichnet sich durch einen saftigen und vollmundigen Charakter aus, der sowohl Fülle als auch Frische zum Ausdruck bringt. Rote Kirschen und eine leichte Textur sind die Merkmale eines Weins, der sich schnell weiterentwickeln wird. Trinkreif ab 2022.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5

3.3/5

basierend auf 6 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn REGIS C. Veröffentlicht am 21.12.2022

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn BENOIT VALERIE B. Veröffentlicht am 04.10.2022

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCIS S. Veröffentlicht am 22.08.2022

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn DO D. Veröffentlicht am 12.08.2022

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE G. Veröffentlicht am 07.04.2022

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL C. Veröffentlicht am 10.02.2022

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