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Louis jadot - Coteaux Bourguignons 2012

Name: Louis Jadot – Coteaux Bourguignons 2012
Brand: Louis Jadot
Rating: 3.1 (7 reviews)

Coteaux Bourguignons|Rotwein

3.1/5 (7 Kunden)

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2011)

Der neue Jahrgang 2011 wurde wie folgt bewertet: Bettane & Desseauve 15,5/20
Eine Cuvée aus Gamay und Pinot Noir mit schönen Aromen von roten Beeren in der Nase, seidigen Tanninen und einer schönen aromatischen Frische am Gaumen. Dieser Burgunder-Rotwein sollte in seiner Jugend, leicht gekühlt, als Aperitif oder zu gegrilltem Fleisch oder gemischten Salaten genossen werden. Eine Appellation, die es zu entdecken gilt!

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Bewertete Website

21.650 Bewertungen

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Weingut

Louis Jadot

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Coteaux Bourguignons

Region

Burgund

Rebsorten

Gamay, Pinot Noir

Anbaugebiete

Eine Cuvée aus Gamay von Granitböden und Pinot Noir von lehm-kalkhaltigen Böden

Weinbau

sorgfältig und traditionell

Weinbereitung

traditionell und sorgfältig

Reifung

im Tank

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

wunderschöne rubinrote Farbe

Nase

mit schönen Aromen von roten Beeren

Geschmack

seidige Tannine und eine schöne aromatische Frische

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vor dem Trinken

2016

Weinbegleitung zu Speisen

à déguster dans sa jeunesse, légèrement frais, en apéritif ou pour accompagner des viandes grillées ou des salades composées...<br/>

Weitere Informationen unter Louis Jadot

Weitere Informationen unter Coteaux Bourguignons

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2014) 15,5/20 (Jahrgang 2011) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 als Verwalter fungierte. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier geleitet, der die Nachfolge von Jacques Lardière nahtlos antrat und die Beständigkeit sowie die Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die alle wichtigen burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach mit seiner Handschrift, indem er sie puristischer gestaltet. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht überlagern, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Beurteilung einiger Cuvées erschweren. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.

James Suckling

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Kundenbewertung

3.1/5

basierend auf 7 Bewertungen